Page 79 - 275f
P. 79
PE4UNIBO* LUCY RED®
Προέλευση: Abate Fétel x Cascade. Διασταυρώθηκε, επιλέχτηκε και αναπτύχθηκε
στο Τμήμα Γεωργικών Επιστημών του Πανεπιστημίου της Μπολόνια από
τους Δρ. Stefano Musacchi, Dr. Vincenzo Ancarani, Dr. Silvierio Sansavini.
Ημερομηνία συγκομιδής: Τρίτο 10ήμερο Αυγούστου/πρώτο 10ήμερο Σεπτεμβρίου
(Emilia Romagna)
Δέντρο: Μέτριας έντασης, χαμηλή συμβατότητα με υποκείμενα κυδωνιού
Τρόπος καρποφορίας: Σε 2 ετών κλαδιά και βλαστούς 1 έτους. Όψιμη ανθοφορία
Καρπός: Ελκυστικά, καλά αισθητικά χαρακτηριστικά, μεγάλο μέγεθος (πάνω από 200 g)
και μακρόστενο σχήμα αχλαδιού (όπως το A. Fetel).
Επιδερμίδα: Λεία με έντονο κόκκινο χρώμα στο 90% της επιφάνειας. Μικρά φακίδια
και ελαφρά σκωρίαση στην περιοχή του καλύμματος και του μίσχου (20% της επιφάνειας).
Σάρκα: Λευκή, τραγανή, ζουμερή σάρκα με μέτρια λεπτή υφή, καλά ισορροπημένη γεύση,
ελαφρώς αρωματική.
Καλή αποθήκευση σε ψυκτικό θάλαμο στους -1°C (περίπου 6 μήνες)
χωρίς ιδιαίτερες φροντίδες κατά του εσωτερικού καφετιάσματος
Άρης Κωνσταντινίδης
Διευθυντής Πωλήσεων ΒΙΤΡΟ ΕΛΛΑΣ Α.Ε
ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2021 ● ΤΕΥΧΟΣ 275
