Page 74 - 275f

72 ΠΟΡΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤ ΩΝ

«ΣΤΟΧΕΎΟΎΜΕ ΣΤΗ ΦΎΤΕΎΣΗ

500 ΝΕΩΝ ΣΤΡΕΜΜΑΤΩΝ

ΑΧΛΑΔΊΩΝ ΧΕΝΊΑ ΚΑΘΕ ΧΡΟΝΟ»

Τον καλλιεργητικό και εμπορικό προγραμματισμό που έχει τεθεί για την
ανάπτυξη της club ποικιλίας αχλαδιών Xenia περιγράφει στα Φρουτο-
νέα ο κ. Raymond van Ojen, υπεύθυνος πωλήσεων της εταιρείας Xenia
Europa B.V.

Κύριε van Ojen, πως διαμορφώνεται σήμερα
η καλλιέργεια των αχλαδιών Xenia και πως
πραγματοποιείται η διακίνηση της;
Στην Ολλανδία η καλλιέργεια των αχλα-
διών Xenia απλώνεται σε 3.300 στρέμματα,
μοιρασμένα ανάμεσα σε 75 παραγωγούς. Οι
πέντε από αυτούς πραγματοποιούν βιολογι-
κή καλλιέργεια και οι άλλοι 70 ολοκληρωμέ-
νης διαχείρισης, ενώ και οι 75 έχουν υπογρά-
ψει συμφωνία με την εταιρεία Xenia Europa
B.V., η οποία κατέχει τα σχετικά εμπορικά δι-
καιώματα. Κάτοχος της άδειας είναι τα αδέρ-
φια Pieter και Bart van Rijn, των φυτωρίων
van Rijn de Bruyn.
Στην Γερμανία υπάρχουν 1.900 στρέμ-
ματα που ανήκουν στην Partner Obst vom
Bodensee, στην Αυστρία 350 στρέμμα-
τα των εταιρειών Frutura και EOS, στη Γαλ- RAYMOND VAN OJEN
λία 250 στρέμματα των Pom’Evasion και La
Vigrousiere, στην Πολωνία 200 στρέμματα και ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΠΩΛΗΣΕΩΝ -
στην Πορτογαλία 10 στρέμματα της Fairfruit. XENIA EUROPA B.V.
Συνολικά, λοιπόν, η καλλιέργεια των αχλα-
διών Xenia στην Ευρώπη αγγίζει τα 6.000
στρέμματα.
Η μόνη ιδιαίτερη παρατήρηση μας είναι ότι
Ποιος είναι ο όγκος της νέας συγκομιδής και ποιο φέτος το χρώμα του φλοιού έχει πιο έντονο το Xenia αποτελούν ένα προϊόν εύκολης διαχεί-
το ημερολόγιο της εμπορικής της διακίνησης; χρώμα της σκουριάς σε σχέση με άλλα χρόνια. ρισης από τους εμπόρους και αξιόπιστο για
Μπορείτε να μας δώσετε μερικές λεπτομέρειες τους καταναλωτές.
σχετικά με την ποιότητα των καρπών, που μπορεί Σε ποιες χώρες πωλείται η πλειοψηφία της
να ενδιαφέρουν υποψήφιους αγοραστές; παραγωγής και ποιά είναι η εξέλιξη των πωλή- Διαβάζουμε πως τα αχλάδια Xenia πωλούνται
Η συγκομιδή των αχλαδιών Xenia στην Ολ- σεων από το πρώτο λανσάρισμα των αχλαδιών όλον τον χρόνο σε σταθερές τιμές, τις οποίες κα-
λανδία ολοκληρώθηκε στα μέσα Οκτωβρίου Xenia στις αγορές; θορίζετε πριν από την έναρξη της συγκομιδής;
και ανήλθε στους 10.300 τόνους αχλαδιών Από την αρχή των πωλήσεων, ο προσανα- Γιατί το κάνετε αυτό; Επίσης, η τιμή τους παρου-
από οπωρώνες ολοκληρωμένης διαχείρισης τολισμός ήταν προς τις ευρωπαϊκές αγορές. σιάζει διακυμάνσεις από χρονιά σε χρονιά;
και στους 700 τόνους από βιολογικούς οπω- Στην αρχή, οι κυριότερες αγορές μας ήταν η Η πολιτική της Xenia Europa B.V. είναι να
ρώνες. Πρόκειται για ποικιλία πρώιμης άνθι- Γερμανία, η Αυστρία και η Ουγγαρία, ενώ αρ- δουλεύει με σταθερές τιμές καθ’ όλη τη δι-
σης (έναν μήνα πριν από την Conference) και γότερα προσθέσαμε σε αυτές και τις σκανδι- άρκεια της σεζόν. Έτσι, όντως, καθορίζουμε
παρότι στην Ολλανδία είχαμε μια πολύ κρύα ναβικές χώρες, την Ιρλανδία και το Ηνωμέ- τις τιμές μας για τις κατηγορίες από 65 έως
άνοιξη, η οποία μας δημιούργησε ανησυχία για νο Βασίλειο. Εξ αιτίας της έλλειψης αχλαδιών 100 χιλ. (πρώτη κατηγορία), έναν μήνα πριν
την καρπόδεση των φρούτων, τελικά τα δέ- στην Ευρώπη, δουλεύουμε για να αποστεί- την έναρξη των πωλήσεων. Οι τιμές αυτές εί-
ντρα είχαν πλήρες φορτίο. Ο δε μέσος όρος λουμε επίσης περισσότερα αχλάδια στην Γαλ- ναι οι ίδιες για όλους όσοι θέλουν να αγορά-
τους μεγέθους των καρπών ήταν στα 65-85 λία και την Ιταλία. Άλλωστε, λόγω της μοναδι- σουν αχλάδια από εμάς και δεν γίνεται καμία
χιλ., με πίεση 5,5 και brix<11,5. κής διάρκειας ζωής τους στο ράφι, τα αχλάδια διάκριση, για παράδειγμα μεταξύ γερμανικής

ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2021 ● ΤΕΥΧΟΣ 275