Page 107 - bm tahun 6 1
P. 107

UNIT         Warisan Budaya
                 13          Kekal Terpelihara


           UNIT 1                                                                   Audio pendengaran
                 Mendengar dan Bertutur


                    Lemak Manis Tepung Pelita                        Ibu saudara
                    Lemak Manis Tepung Pelita
           Irfan dan Irdina ingin membuat kuih                     Resipi Tepung Pelita
           tepung pelita bersempena dengan hari                    Bahan-bahan
           lahir ibunya. Dia membaca resipi kuih                   • daun pisang sebagai
                                                                     acuan
           itu sambil mendengar pesanan suara                      • 1 sudu teh gula pasir yang
           daripada ibu saudaranya.                                  dikisar bagi setiap acuan
                                                                    lapisan bawah:
                                                                    • 1 cawan tepung beras
                                                                    • 1 cawan gula
                                                                    • 4 cawan air kisaran daun
                                                                      pandan
                                                                    lapisan atas:
                                                                    • 4 cawan santan
                                                                     • 4 sudu makan tepung
                                                                      beras
                                                                     • 1 cubit garam






                  Sediakan acuan            Untuk lapisan bawah,            Kacau adunan
                   tepung pelita.             masukkan semua             sehingga sebati dan
                 Masukkan 1 sudu               bahan ke dalam             likat. Tuang adunan
                teh gula pasir yang                                      ke dalam acuan dan
                dikisar ke dalamnya.        periuk dan panaskan.        biarkannya menyejuk.





                 Panaskan semua                                             Tuang adunan
                   bahan untuk                Tutup api apabila            ke dalam acuan
                 membuat lapisan             adunan telah sebati.             semula dan
                       atas.                                            biarkannya menyejuk.



               Aktiviti

           Ceritakan cara membuat kuih tepung pelita daripada maklumat yang didengar
           dan dibaca.
                     Nota Guru
                         •  Bimbing murid mendengar dan membaca bahan.
                   1.3.2  •  Bimbing murid menceritakan bahan dengan sebutan yang betul, intonasi, gaya, dan ekspresi
           98              yang sesuai.
                           Strategi PdP: Pembelajaran Konstruktivisme                  KBAT: Mengaplikasi – Menunjuk cara
                           EMK: Kreativiti dan inovasi
   102   103   104   105   106   107   108   109   110   111   112