Page 189 - Buku Teks Digital Sains KSSM Tingkatan 1

a
l B
u
n ke
ad
rk
p
e
a
n
b 6: J
Bab 6: Jadual Berkala
e
ad
l
ge
na
n S
a
a
ta
ifi
k
in
t
as
l
a
a P
a
y
i
e
n
Pengenalan kepada Penyiasatan Saintifik
P Ba
(b) Kaedah Penyulingan
Kaedah penyulingan ialah teknik yang digunakan untuk mengasingkan campuran
cecair dan cecair yang terlarut campur dan mempunyai takat didih berbeza.
Bagaimanakah proses penyulingan berlaku? Jalankan Aktiviti 6.5 untuk mengetahui
cara kaedah penyulingan dijalankan.
Penyulingan
www.bbc.co.uk
6.5
Tujuan: Mengasingkan campuran menggunakan kaedah penyulingan
Bahan dan radas: Campuran air dan alkohol, serpihan porselin, termometer, bikar,
tungku kaki tiga, penunu Bunsen, kasa dawai, kondenser Liebig, kaki retort dengan
pengapit, kelalang dasar bulat.
Arahan
Termometer
Kaki retort
Air
keluar
Kondenser
Liebig
Kelalang dasar bulat
Air + alkohol
Serpihan porselin
Kasa
dawai Air
masuk
Panaskan Bikar
Rajah 6.21
1. Tuangkan campuran air dan alkohol ke dalam kelalang dasar bulat sehingga separuh
penuh dan tambahkan beberapa serpihan porselin ke dalamnya.
2. Alirkan air paip melalui kondenser Liebig (Rajah 6.21).
3. Panaskan campuran air dan alkohol dan kumpulkan cecair yang mengalir dari
kondenser Liebig menggunakan bikar.
4. Rekodkan suhu cecair ketika cecair mula keluar dari kondenser. Tentukan takat didih
cecair tersebut.
Soalan
1. Pada suhu berapakah cecair mula mengalir keluar dari kondenser?
2. Apakah kegunaan serpihan porselin dalam aktiviti ini?

179
Bab 6 179
Bab 6