Page 204 - Pendidikan Jasmani dan Pendidikan Kesihatan Tingkatan2
P. 204

Membeli makanan di dalam tin di pasar raya.                                                                             Cara penyimpanan makanan dan minuman yang selamat.


            Pada suatu hari, Nurul Ain menemani ibunya membeli barangan keperluan dapur di sebuah
            pasar raya. Ketika berada di rak makanan bertin, Nurul Ain terpandang satu tin yang telah
            tamat tarikh luputnya. Ikuti perbualan Nurul Ain dengan ibunya.                                                                                             Murid-murid, sila cari
                                                                                                                                                                       maklumat dalam laman
                                                                                                                                                                         web berkaitan cara
                         Ibu, makanan                                                                                                                                  penyimpanan makanan
                       dalam tin ini telah                                                                                                                            dan minuman yang sihat.
                        luput tarikhnya.
                                                                                          Jika begitu,
                                                                                      makanan ini sudah
                                                                                       tidak selamat dan
                                                                                        tidak berkualiti
                                                                                        untuk dimakan.




                                              Pastikan makanan
                                          tersebut tidak luput tarikh,
                                          mempunyai logo halal dan
                        Ibu,             keadaan tin tidak kemik serta
                   bagaimanakah          keadaan pembungkusannya
                   untuk memilih                 masih elok.
                     makanan
                   yang sihat dan
                     berkualiti?                                                                                                                                                                                                   Pemakanan


                                                                                                                                                       Simpan makanan yang                          Pastikan makanan yang
     Pemakanan
                                                                                                                                                       mudah rosak di dalam           cara            telah dimasak tidak
                                                                                                                                                             peti sejuk.          penyimpanan          terdedah melebihi
                                                                                                                                                                                  makanan yang         empat jam pada
                                                                                                                                                                                      sihat               suhu bilik.

                                                                                Oh, sekarang barulah
                                              Kita boleh melihat                 saya tahu cara yang                                                                 Pastikan makanan        Pastikan
                                               pada maklumat                   selamat untuk membeli                                                                   mentah tidak        menyimpan
                                              yang dilekatkan di                makanan di dalam tin.                                                                   diletak dan
                  Bagaimanakah                 luar tin makanan.                                                                                                       dibiarkan di        makanan dan
                pula untuk menilai                                                                                                                                      atas lantai.      minuman pada
                makanan itu masih                                                                                                                                                       suhu di bawah 4˚C
                    selamat?                                                                                                                                                             jika telah dibuka.



















           196                                                                                                                                                                                        SP: 8.1.3          197
   199   200   201   202   203   204   205   206   207   208   209