Page 204 - Pendidikan Jasmani dan Pendidikan Kesihatan Tingkatan2
P. 204
Membeli makanan di dalam tin di pasar raya. Cara penyimpanan makanan dan minuman yang selamat.
Pada suatu hari, Nurul Ain menemani ibunya membeli barangan keperluan dapur di sebuah
pasar raya. Ketika berada di rak makanan bertin, Nurul Ain terpandang satu tin yang telah
tamat tarikh luputnya. Ikuti perbualan Nurul Ain dengan ibunya. Murid-murid, sila cari
maklumat dalam laman
web berkaitan cara
Ibu, makanan penyimpanan makanan
dalam tin ini telah dan minuman yang sihat.
luput tarikhnya.
Jika begitu,
makanan ini sudah
tidak selamat dan
tidak berkualiti
untuk dimakan.
Pastikan makanan
tersebut tidak luput tarikh,
mempunyai logo halal dan
Ibu, keadaan tin tidak kemik serta
bagaimanakah keadaan pembungkusannya
untuk memilih masih elok.
makanan
yang sihat dan
berkualiti? Pemakanan
Simpan makanan yang Pastikan makanan yang
Pemakanan
mudah rosak di dalam cara telah dimasak tidak
peti sejuk. penyimpanan terdedah melebihi
makanan yang empat jam pada
sihat suhu bilik.
Oh, sekarang barulah
Kita boleh melihat saya tahu cara yang Pastikan makanan Pastikan
pada maklumat selamat untuk membeli mentah tidak menyimpan
yang dilekatkan di makanan di dalam tin. diletak dan
Bagaimanakah luar tin makanan. dibiarkan di makanan dan
pula untuk menilai atas lantai. minuman pada
makanan itu masih suhu di bawah 4˚C
selamat? jika telah dibuka.
196 SP: 8.1.3 197

