Page 205 - Pendidikan Jasmani dan Pendidikan Kesihatan Tingkatan2
P. 205

Membeli makanan di dalam tin di pasar raya.  Cara penyimpanan makanan dan minuman yang selamat.


 Pada suatu hari, Nurul Ain menemani ibunya membeli barangan keperluan dapur di sebuah
 pasar raya. Ketika berada di rak makanan bertin, Nurul Ain terpandang satu tin yang telah
 tamat tarikh luputnya. Ikuti perbualan Nurul Ain dengan ibunya.  Murid-murid, sila cari
                                                    maklumat dalam laman
                                                      web berkaitan cara
 Ibu, makanan                                       penyimpanan makanan
 dalam tin ini telah                               dan minuman yang sihat.
 luput tarikhnya.
 Jika begitu,
 makanan ini sudah
 tidak selamat dan
 tidak berkualiti
 untuk dimakan.




 Pastikan makanan
 tersebut tidak luput tarikh,
 mempunyai logo halal dan
 Ibu,   keadaan tin tidak kemik serta
 bagaimanakah   keadaan pembungkusannya
 untuk memilih   masih elok.
 makanan
 yang sihat dan
 berkualiti?                                                                                                    Pemakanan


                                    Simpan makanan yang                          Pastikan makanan yang
 Pemakanan
                                    mudah rosak di dalam           cara            telah dimasak tidak
                                          peti sejuk.          penyimpanan          terdedah melebihi
                                                               makanan yang          empat jam pada
                                                                   sihat               suhu bilik.

 Oh, sekarang barulah
 Kita boleh melihat   saya tahu cara yang         Pastikan makanan        Pastikan
 pada maklumat   selamat untuk membeli              mentah tidak        menyimpan
 yang dilekatkan di   makanan di dalam tin.          diletak dan
 Bagaimanakah   luar tin makanan.                   dibiarkan di        makanan dan
 pula untuk menilai                                  atas lantai.      minuman pada
 makanan itu masih                                                    suhu di bawah 4˚C
 selamat?                                                             jika telah dibuka.



















 196                                                                               SP: 8.1.3          197
   200   201   202   203   204   205   206   207   208   209   210