Page 178 - MySG_Menengah_Final_Garis_Panduan_Tadbir_Urus_Sekolah_Menengah_KPM

170

(D) ASPEK LATIHAN
1. Memberi latihan mengenai penyediaan diet-diet, pemakanan sihat kepada Penyelia
Asrama dan kakitangan dewan makan.
2. Memberi tumpuan kepada memperkembangkan lagi bidang pemakanan sukan

secara pengkhususan supaya selaras dengan perkembangan sains sukan dan
pemakanan yang terkini.
3. Memastikan atlet murid memahami tentang penjagaan diet dan menghadiri janji
temu seterusnya untuk pemantauan dan penilaian seterusnya.

PEGAWAI DIETETIK GRED U44

(A) ASPEK PENTADBIRAN DAN PENGURUSAN.
1. Mengurus operasi dan tatacara pentadbiran unit mengikut garis panduan dan

piawaian yang ditetapkan.
2. Melaksanakan pembelian makanan tambahan mengikut tatacara perolehan yang
ditetapkan.
3. Melaksanakan tugas lain yang diarahkan oleh PGB/pentadbir dari semasa ke
semasa.

(B) ASPEK DIETETIK KLINIKAL.

1. Melaksanakan langkah-langkah dalam nutrition care process seperti nutritional
assessment, nutrition diagnosis, nutrition monitoring and evaluation bagi setiap atlet
murid yang dilihat.
2. Melaksanakan analisis komposisi tubuh (Indeks Jisim Tubuh, peratusan serta jisim
otot dan lemak) menggunakan peralatan yang sesuai. (contohnya: Inbody 170,
Tanita, Skinfold Caliper dll)
3. Memberi konsultasi diet kepada atlet murid secara individu (spesifik) atau
berkumpulan merangkumi pelbagai topik pemakanan prestasi sukan.
4. Memberi ceramah pemakanan kepada atlet murid sebagai persediaan menghadapi

pertandingan dan pemulihan kecederaan.
5. Memberi panduan dan menjadi rujukan kepada atlet murid dalam menentukan saiz
porsi makanan secara hands on dan berterusan semasa waktu sarapan pagi dan
makan tengahari atlet murid di dewan makan asrama.
6. Memberi konsultasi diet kepada atlet kelainan upaya (paralimpik) spesifik kepada
atlet kategori OKU kepada kakitangan sekolah.
7. Menjadi pakar rujuk berkaitan makanan tambahan untuk atlet murid (terutama

berkaitan bahan terlarang di dalam makanan tambahan)
8. Melaksanakan ujian hidrasi mengikut keperluan sukan.