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Le champagne
à l’état pur

PIONNIER DES CHAMPAGNES BRUT NATURE, L’ULTRA BRUT ©
LAURENT-PERRIER AFFICHE SON INDÉPENDANCE D’ESPRIT
DEPUIS 1981.

ULTRA BRUT ©, ULTRA PUR par le maître de chai - chardonnay caractère entier et une minéralité pronon-
Lancée au début des années 80 sous pour plus de la moitié et pinot noir cée, déroulant ainsi un parfait ensemble,
l’impulsion de Bernard de Nonancourt, - laisse exprimer toute la pureté incisif et élégant. La finale, persistante,
cette cuvée s’inspire du succès des cham- du raisin, dans sa vérité la plus éclatante. parachève ce long dialogue de saveurs avec
pagnes sans dosage initiés par la Maison Seules les années les plus chaudes, qui une note subtilement iodée. Sa minéralité
de Tours-sur-Marne à la fin du 19e siècle. ont permis une maturation parfaite et sa fraîcheur en font le champagne idéal
Avant-gardiste, Laurent-Perrier ouvre des raisins, et de basse acidité, entrent de l’apéritif et des mets sans artifice. Vous
ainsi une autre voie et inaugure un style dans sa composition, donnant à l’Ultra apprécierez alors toute sa délicatesse et sa
de vin aux contours épurés, appelés Brut © Laurent-Perrier son caractère retenue.
Brut Nature, salués pour leur caractère longiligne, magnifié par quatre années
subtiletaérien.Lafinessedel’assemblage, minimum de vieillissement en cave. www.laurent-perrier.com
soutenue par un caractère authentiquement
vineux et une admirable fraîcheur, se LA PURETÉ POUR SEUL ARTIFICE
déploie alors dans son plus simple atour. Sa robe diaphane, nimbée d’une délicate
effervescence, annonce sa pureté. Le nez
L’ART DÉLICAT DE L’ASSEMBLAGE déploie des notes de fruits blancs et de
Prouesse œnologique et sélection rigou- chèvrefeuille, soulignées d’une pointe
reuse de la nature se conjuguent pour très vivace d’agrumes. Aérien et délicat,
donner naissance à ce vin d’un nouveau rappelant l’accent printanier du nez,
genre. L’assemblage créé spécialement l’Ultra Brut © Laurent-Perrier exprime un