Page 7 - Spotlight A+ Tg 4 & 5 Biologi KSSM

BAB
5 Metabolisme dan Enzim

SKOP Bestari

Muka
©PAN ASIA PUBLICATIONS
Standard Pembelajaran yang Penting
surat
• Mendefinisikan metabolisme. 79
5.1 Metabolisme • Menyatakan jenis-jenis metabolisme dalam sel:
– Anabolisme 79
– Katabolisme
• Mendefinisikan enzim. 79
• Menaakul keperluan enzim dalam proses metabolisme. 79

• Menaakul keperluan enzim dalam proses metabolisme. 79
• Memerihalkan penamaan enzim dengan penambahan -ase pada 79
substrat.
• Mencirikan sifat-sifat umum enzim. 80

• Berkomunikasi tentang penglibatan organel-organel khusus dalam
penghasilan: 81
– Enzim intrasel
– Enzim ekstrasel
5.2 Enzim • Menerangkan mekanisme tindakan enzim dengan menggunakan
hipotesis ‘mangga dan kunci’. 82
• Mentafsir rajah tenaga untuk menerangkan mekanisme tindakan 82
enzim.
• Menghubung kait mekanisme tindakan enzim dengan perubahan
faktor:
– Suhu 82
– pH
– Kepekatan substrat
– Kepekatan enzim
• Mengkaji kesan suhu dan pH terhadap aktiviti enzim amilase dan 85
pepsin.
5.3 Aplikasi enzim
dalam kehidupan • Menjelaskan penggunaan enzim dalam kehidupan seharian. 87
seharian

Kata Kunci
• Anabolisme / Anabolism • Metabolisme / Metabolism
• Enzim intrasel / Intracellular enzyme • Tenaga kinetik / Kinetic energy
• Enzim luar sel / Extracellular enzyme • Tindak balas eksoterma / Exothermic reaction
• Katabolisme / Catabolism • Tindak balas endoterma / Endothermic reaction

77

B05 SpotlightA+ Biologi Tg4.indd 77 26/03/2021 4:49 PM