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Kräuter-Gemüse-Frittata mit Radicchiosalat

Die Kräuter in den Ω geben und
00 45 1|3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen.
std : min
Essig, 30 g Wasser, ½ TL Salz, 2 Prisen
2|Pfeffer, Zucker sowie 30 g Olivenöl in
ZUTATEN FÜR 4 Personen den Ω geben und 30 Sek. | Stufe 4 vermen-
gen. Anschließend das Dressing umfüllen.
« « Blättchen von 1 Bund Basilikum
« « Blättchen von ½ Bund glatter Petersilie Paprika in den Ω geben und 3 Sek. |
« « Blättchen von 3 Stielen Salbei 3|Stufe 5 zerkleinern. Mit dem π nach
« « 30 g heller Balsamicoessig unten schieben. Frühlingszwiebeln, Erbsen
« « 530 g Wasser sowie restliches Öl hinzugeben und 3 Min. |
« « Salz 120 °C [TM31 bitte Varoma] | Δ | Stufe 2
« « frisch gemahlener schwarzer Pfeffer dünsten. Eier, Milch, 1 TL Salz sowie 3 Prisen
« « 1 Prise Zucker Pfeffer und die zerkleinerten Kräuter hinzu-
« « 45 g natives Olivenöl extra geben und 12 Sek. | Δ | Stufe 4 vermengen.
« « 150 g gelbe Paprikaschote, in Stücken
« « 3 Stangen Frühlingszwiebeln, Backpapier in Größe des Varoma-
in Ringen 4|Einlegebodens zuschneiden, nass
« « 120 g Erbsen (TK), aufgetaut machen und gut ausdrücken. Anschließend
« « 6 Eier auf den Varoma-Einlegeboden legen, dabei
« « 50 g Milch die Seitenschlitze frei lassen.
« « 200 g Radicchio
« « 12 schwarze Oliven, entsteint Ei-Mischung auf den Einlegeboden
5|geben. Restliches Wasser in den Ω
füllen, Varoma aufsetzen und verschließen.
Frittata in 25 Min. | Varoma | Stufe 2 garen.

In der Zwischenzeit das Dressing
6|mit dem Radicchio und den Oliven
vermengen. Den Salat zusammen mit der
Frittata servieren.

PRO STÜCK: 309 KCAL | 16 G E | 23 G F | 14 G KH

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