Page 109 - mein ZauberTopf 05/2017
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FÜR DIE KIDS
Spaghetti alla Parmesan in den Ω geben und 15 Sek. | Spaghetti und Nudelwasser mit in die Schüssel
Carbonara 1| Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. geben und gut vermischen.
00 15 Petersilie in den Ω geben, 3 Sek. | Stufe 8
ZUTATEN FÜR 4 Personen std : min zerkleinern und ebenfalls umfüllen. Spaghetti Die Spaghetti mit Salz und Pfeffer ab-
nach Packungsangabe in ausreichend kochen- 3| schmecken, auf 4 Teller verteilen und mit
« « 100 g Parmesan, in Stücken dem Salzwasser bissfest garen. Petersilie bestreut sofort servieren.
« « Blättchen von 6 Stielen Petersilie
« « 500 g Spaghetti In der Zwischenzeit die Schinkenwürfel PRO PORTION: 725 KCAL | 31 G E | 25 G F | 95 G KH
« « Salz 2| und das Öl in den Ω geben und 5 Min. |
« « 100 g Schinkenspeck, in Würfeln 120 °C [TM31 bitte Varoma] | Stufe 1 düns- TIPP | Anstelle des Parmesan könnt ihr natürlich
« « 20 g natives Olivenöl extra ten und in eine große Schüssel umfüllen. Eier, auch einen milderen Käse verwenden, zum
« « 4 Eier Parmesan, Salz und Pfeffer in den Ω geben, Beispiel Gouda. Einen solchen etwas weicheren
« « 2 Prisen frisch gemahlener 15 Sek. | Stufe 4 vermischen und in die Schüssel Käse in Stücke schneiden, dann etwa 30 Min.
schwarzer Pfeffer mit dem Schinken umfüllen. Spaghetti abgie- einfrieren und anschließend wie den Hartkäse
ßen und etwa 100 ml Nudelwasser auffangen. 15 Sek. | Stufe 10 zerkleinern.
Fotos: Frauke Antholz (1); Privat (1); Ira Leoni (1) milderen Fleischwurstwürfeln
Anstelle von Schinken könnt
ihr die Carbonara auch mit
oder Wiener-Würstchen-
Scheibchen zubereiten!
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