Page 62 - sc 21001
P. 62

54



                                                                                            ึ
                       ็
                                ้
                                                                       ิ

                                                                 ี
                                                           ิ
                     เปนไปตามเปาหมาย ระบบลําเลียงของพืชเร มต้นทราก บรเวณขนราก (root hair) ซงมีขนรากมากถึง
                                                                                        ี
                                                                       ึ
                                                                                      ี
                              ่
                                    ี
                                                                                 ี
                     400  เส้นตอพื นท 1  ตารางมิลลิเมตร  โดยขนรากจะดูดซมนํ าโดยวิธการทเรยกว่า  การออสโมซส
                                                                                                          ิ
                                                                      ่
                                                                  ี
                                    ี
                                           ่
                     (osmosis) และวิธการแพรแบบอื น ๆ อีกหลายวิธ นํ าทแพรเข้ามาในพืชจะเคลื อนทไปตามทอลําเลียงนํ า
                                                                                          ี
                                                              ี
                                                                                                 ่
                                                                                  ่
                                                 ่
                                                        ่
                           ่
                                                                                       ่
                                                                                                  ี
                     และแรธาต (xylem) เพื อลําเลียงตอไปยังสวนต่างๆ ของพืช เมื อนํ าและแรธาตตางๆ เคลื อนทไปตามทอ
                                                                                                          ่
                                                                                     ุ
                              ุ
                     ลําเลียงนํ าและแรธาตและลําเลียงไปจนถึงใบ  ใบก็จะนํานํ าและแรธาตน  ีไปใช้ในกระบวนการ
                                    ่
                                                                                      ุ
                                                                                  ่
                                        ุ
                                                                                                   ็
                                                                               ื
                                                                         ิ
                     สังเคราะห์ด้วยแสง เมื อกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสงดําเนนไปเรอยๆ จนได้ผลิตภัณฑ์เปนนํ าตาล
                     นํ าตาลจะถูกลําเลียงผ่านทางทอลําเลียงอาหาร (phloem) ไปตามสวนต่าง ๆ เพื อเปนอาหารของพืช และ
                                                                           ่
                                              ่
                                                                                         ็
                                                       ี
                                     ่
                     ลําเลียงนํ าตาลบางสวนไปเก็บสะสมไว้ทใบ ราก และลําต้น






                                                รูปแสดงระบบการลําเลียงสารของพืช



                                                                                   ี
                                                                             ิ
                              การแพร (diffusion)  เปนการเคลื อนทของสารจากบรเวณทมีความเข้มข้นมากกว่าไปส     ่ ู
                                                                ี
                                                   ็
                                     ่
                            ี
                     บรเวณทมีความเข้มข้นน้อยกว่า
                       ิ
                             การออสโมซส (osmosis) เปนการแพรของนํ าจากบรเวณทมีนํ ามากกว่า (สารละลายเจอจาง)
                                                                                                      ื
                                                             ่
                                                     ็
                                        ิ
                                                                              ี
                                                                         ิ
                         ่
                                                                                                        ี
                         ู
                     ไปสบรเวณทมีนํ าน้อยกว่า (สารละลายเข้มข้น) การทํางานของระบบลําเลียงสารของพืชต้องใช้วิธการ
                                ี
                           ิ
                                        ่
                     แพรหลายชนด โดยมีทอลําเลียงนํ าและแรธาต (xylem) และทอลําเลียงอาหาร (phloem) เปนเส้นทางใน
                                                        ่
                                                                        ่
                                                           ุ
                                ิ
                        ่
                                                                                                ็
                                                ิ
                     การลําเลียงสารไปยังลําต้น ใบ ก ง และก้านของพืช
   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67