Page 52 - Libro recetas Javi
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Hamburguesas de Queso RINDE 4 PORCIONES
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 1 Mezcla la carne molida, la sal, la pimienta negra, la salsa
1 hora 5 minutos Worcestershire, la mostaza Dijon, la cebolla rallada y el
TIEMPO DE COCCIÓN: huevo hasta que estén bien combinados.
8 minutos 2 Forma 4 hamburguesas iguales con la carne y enfría en la
nevera durante 1 hora.
3 Seleccione Preheat en la freidora de aire Cosori y presione
454 g de carne molida (80/20) Inicio/Pausa.
3 g de sal 4 Frote las hamburguesas con aceite de oliva y coloca las
1 g de pimienta negra hamburguesas en la freidora de aire precalentada.
6 ml de salsa Worcestershire 5 Seleccione Filete, ajuste el tiempo a 8 minutos y presione
5 g de mostaza Dijon Inicio/Pausa.
1 cebolla pequeña, rallada 6 Voltea las hamburguesas a la mitad de la cocción para
1 huevo, batido asegurar un dorado uniforme.
40 ml de aceite de oliva 7 Agrega las rebanadas de queso cheddar a cada una de las
4 rebanadas de queso cheddar hamburguesas cuando quede 1 minuto de cocción.
Bollos Slider, para servir 8 Sirve con salsa al gusto.
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