Page 32 - L&Tbr73

Tema broja - Logistika u maloprodajnim lancima

maloprodajnog sistema to se koji robu dobijaju po ustaljenim opredeljenja već vaše odluke da li
odražava, manje više, i na ostale rasporedima,“ kaže Milenko uopšte želite da egzistirate i bude-
segmente po principu domino Đukić. te konkurentni na tržištu, to je
efekta, posledice, gubici u situaci- pitanje opstanka. Kompanija DIS
jama kad napravite grešku znaju da Što se tiče Univerexporta, Vladimir jedan je od lidera u branši kad
budu veliki, često nenadoknadivi,” Jović objašnjava da “ukupan proce- je u pitanju implementacija
objašnjava direktor Distributivnog nat centralizovanog upravljanja tehnoloških inovacija. Mi smo od
centra kompanije DIS, Zoran logističkim operacijama i distribu- samog početka prepoznali potrebu
Šinik. “Sposobnost kompanije cijom, odnosno snabdevanja ma- i benefit korišćenja savremene
da predupredi i suspenduje sve loprodajne mreže Univerexporta tehnologije u lancu snabdevanja.”
negativne faktore zapravo pravi sada iznosi preko 85%. Univerex-
razliku između uspešnih i onih port i A.D.Bačka iz Bačke Palanke, Slično misli i Milenko Đukić.
manje uspešnih, takva situacija u kao deo Grupe Univerexport “Implementacija tehnoloških
tom obliku i meri ne postoji kod već više od deset godina snabdeva- inovacija sa ciljem konkurentnosti
logistike u drugim industrijama.” ju našu maloprodajnu mrežu na tržištu retail-a veoma je važna.
svežim mesom i mesnim prerađe- Najbitniji segment za nas svakako
Zoran Šinik smatra da “kultura vinama. U Novom Sadu posedu- predstavlja optimizacija troškova,
kupovine u Srbiji raste iz godine u jemo sopstveni pogon za proizvo- što je u praksi realizovano kroz
godinu, potrošač je sve zahtevniji, dnju hleba i peciva, od pre dve usklađivanje radnih procesa. Traži
kriterijumi koji utiču na njegovu godine centralno upravljamo sa se efikasnost, a to u prevodu znači
odluku gde da obavi kupovinu su snabdevanjem svežeg voća i povrća, da postignete što veći output sa što
višestruki i strogi, počev od cene, a od juna 2017. izgradnjom našeg manjim inputom. Zalihe, skladišne
kvaliteta usluge, asortimana, najvećeg distributivnog centra koji operacije, manipulativna oprema,
pozicije maloprodajnog objekta. radi u ambijentalnom režimu i ljudi, IT podrška čine inpute, koji
Jedan od presudnih faktora svakako svom ostalom robom.” sa minimalnim troškovima treba da
je kvalitet svežeg programa zato doprinesu da na kraju kupci budu
što kod ove kategorije cena sve “Distributivni centar kompanije zadovoljni. To se, između ostalog,
manje igra presudnu ulogu. Izazov DIS uspešno servisira veliki broj meri kroz rezultate prodaje. Na
za svaku trgovinu je manipulacija profesionalnih kupaca i našu taj način logistika stvara dodatni
svežim programom, tu se zapravo maloprodajnu mrežu. On je prošle prihod kroz uštede.”
vidi snaga trgovinskog lanca.” godine rekonstruisan i to je sada
jedna moderno koncipirana, dobro “Funkcija lanca snabdevanja u
Poslednjih godina promenila se organizovana organizaciona celina maloprodaji sigurno predstavlja
strategija snabdevanja maloproda- u okviru kompanije, spremna jednu od najvažnijih funkcija
jnih objekata, tako što se operacije da odgovori svim zahtevima. i u vezi sa tim implementacija
sve više centralizuju. Sa time se Činjenica je da centralizovana tehnoloških inovacija predstavlja
slažu i naši sagovornici. “Logistički distribucija pruža kvalitetnije, brže jedan od ključnih faktora opstanka
sistem kompanije Gomex sačinjen snabdevanje maloprodajnih obje- na tržištu. Tehnološkim inovaci-
je od dva distributivna centra, kata u okviru sistema, suspenduje jama obezbeđujemo visok kvalitet
u Zrenjaninu i Šapcu, uz jedan u velikoj meri propuštenu prodaju, proizvoda, niže troškove operacija,
Rashladno-distributivni centar u poboljšava kvantitet i kvalitet efikasnije i efektivnije upravljanje
Zrenjaninu. Distribucija neutralne lagera i diže koeficijent obrta,” procesima snabdevanja, a sve to
robe iz zrenjaninskog i šabačkog smatra Zoran Šinik. On kaže da ima za cilj da potrošači na našim
DC-a vrši se za klijente/MP objekte “je uvođenje i implementacija policama pronađu proizvod koji im
koji su strateški raspoređeni na rut- savremenih tehnoloških rešenja u odgovara i po pitanju kvaliteta i po
mapama, uz napomenu da svaki poslovanje kompanije od kruci- pitanju cene,” zaključuje Vladimir
DC ima svoje klijente/MP objekte jalne važnosti. To više nije pitanje Jović.

32 LOGISTIKA i TRANSPORT