Page 25 - บ้านโพนสูง หมื่นไวย (ล่าสุดมากๆ)
P. 25
22
“ สุกรหลุม ”
นายประเสริฐ เพชรหมื่นไวย (พ่อเปี๊ยก) อายุ 64 ปี
บทบาทในชุมชน : สมาชิก อบต.กรรมการหมู่บ้าน ได้รับเข็มจากพระเทพ ปี 2560
"น่ารัก สาว อวบ แดง สุดยอด"
แ ปลว่า หมูตัวเล็กน่ารัก พอหมูโตขึ้นก็เป็นสาวสวย ตัวก็
อวบอ้วน เนื้อหมูสีแดงธรรมชาติเอาไปทําอะไรกินก็อร่อยสุด
ยอด
ประวัติความเป็นมาและการจัดตั้ง : แต่ก่อนเป็นผมเป็นคนชอบเลี้ยงสัตว์ ไม่ว่าจะ
เป็นหมู เป็ด ไก่ ตอนหลังเลยหันมาเลี้ยงหมูแต่เลี้ยงแบบสะเปะสะปะแบบบ้านๆ พอฝนตกมันก็
เฉอะแฉะทําให้ขี้หมูมีกลิ่นเหม็นจนเพื่อบ้านบ่นว่าเหม็นขี้หมู ผมเลยเลิกเลี้ยงไประยะหนึ่ง จน
กระทั่งได้การส่งเสริมจากผู้ใหญ่บ้านตามแนวทางเศรฐกิจพอเพียง และพาผมไปศึกษาดู คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา
งานการเลี้ยงหมูหลุมที่อําเภอขามสะแกแสง จึงได้นําความรู้มาประยุกต์ใช้โดยการขุดหลุมลึก
ประมาณ 1.5 เมตร 4 หลุ่ม และรองพื้นด้วยแกลบสูงจากพื้นประมาณ 20 เซนติเมตร แล้วนํา
ลูกหมูอายุ 1 เดือนมาปล่อย
วิธีการเลี้ยง :ในการเลี้ยงแต่ละวันจะให้อาหารเช้า แล้วนํานํ้าหมัก EM มารดแกลบและหมูเพื่อดับ
กลิ่นเหม็นและเป็นปุ๋ย ช่วงบ่ายมีการนําหยวกกล้วยมาสับให้หมูกินเพื่อเป็นอาหารเสริมและเป็นการลด
ต้นทุน เมื่อเวลา 4 โมงเย็นก็ให้อาหาร ช่วงเวลากลางคืนพาหมูนอนและกางมุ้งให้เพื่อป้องกันยุงกัด
ป ระสบการณ์ที่ได้ทําให้รู้ว่า การเลี้ยงหมูต้องมีการวางแผนว่าจะ
ต้องให้จับหมูช่วงไหนจะขายได้กําไรมาก จึงมีการวางแผนว่าจะต้อง
จับขายช่วงวันปีใหม่ ช่วงสงกรานต์และช่วงงานบวชงานแต่ง
จุดเด่น
1. เป็นการเพิ่มรายได้
2. ได้กินเนื้อหมูที่อร่อย เนื้อแดงและมีความปลอดภัย
3. กลิ่นขี้หมูไม่เหม็นรบกวนเพื่อนบ้าน
