Page 15 - การเพาะเห็ดนางฟ้า
P. 15
12
2. บรรจุอาหารเพาะที่ผสมแล้ว ลงในถุงจีบส าหรับเพาะเห็ด กดให้แน่นตึง น้ าหนักประมาณ 8 ขีด –
1 กิโลกรัม รวบปากถุงบีบอากาศออก สวมคอขวดพลาสติก แล้วพับปากถุงพาดลงมา ใช้ถุงแกงร้อนปิดฝา และ
รัดยางให้แน่น
รูป บรรจุอาหารเพาะลงในถุง
ุ
3. น าไปนึ่งฆ่าเชื้อด้วยถังนึ่งไม่อดความดัน อณหภูมิ 90-100 องศาเซลเซียส เป็นเวลาไม่น้อยกว่า 4
ั
ชั่วโมง โดยจับเวลาเมื่อความร้อนอุณภูมิประมาณ 100 องศาเซลเซียส หรือถงที่ปิดถังนึ่งพองตัว แล้วทิ้งให้ก้อน
ุ
เชื้อเย็น
รูป การนึ่งกอนเชื้อ
้
