Page 32 - PENYIMPANAN BAHAN MAKANAN SEGAR

Daging ayam masih
segar karena daging
masih berwarna
putih segar,
0 50 gr
memiliki bau khas
daging ayam segar
dan tekstur
empuk/kenyal
Daging ayam masih
segar karena daging
masih berwarna
putih segar,
1 50 gr
Penyimpanan memiliki bau khas
2. Ayam suhu refigerasi daging ayam segar
(5-10C) dan tekstur
empuk/kenyal
Daging ayam masih
cukup segar, daging
masih berwarna
putih segar,
memiliki bau khas
2 48 gr daging ayam segar,
tekstur cukup
empuk/kenyal
meskipun berat
daging sedikit
menurun