Page 214 - การจัดการเรียนรู้บูรณาการ ด้วยวิธีทางวิทยาศาสตร์ ระดับมัธยมศึกษาตอนต้น
P. 214
0 โรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ปทุมวัน
ตารางที่ 14 แสดงวิธีการทางวิทยาศาสตร์
ขั้นตอน กิจกรรมของสมาชิกในกลุ่ม
1. ขั้นสังเกตเพื่อระบุปัญหา คือการระบุปัญหา สมาชิกในกลุ่มได้พิจารณาปัญหาพบว่า
หรือสิ่งที่ต้องการศึกษาและกำหนดขอบเขต อุตสาหกรรมผ้าย้อมครามในจังหวัดสกลนครนั้น
ของปัญหา ยังมีกำลังผลิตไม่เพียงพอและต้นทุนสูง เมื่อ
พิจารณาต่อพบว่าต้นเหตุของปัญหาคือ ชาวบ้าน
ผู้ผลิตสีย้อมครามยังไม่ทราบว่าปัจจัยใดบ้าง
ที่มีผลกระทบต่อคุณภาพของสีย้อมผ้าที่สกัดออก
มาได้ เป็นเหตุให้คุณภาพไม่คงที่ และต้นทุนสูง
สมาชิกกลุ่มจึงได้เลือกหัวข้อโครงงานนี้เพื่อศึกษา
ทดลอง และนำระยะเวลาที่เหมาะสมไปบอก
ให้ชาวบ้านได้ทราบ
2. ขั้นตั้งสมมติฐาน คือการคิดคำตอบที่คาดหวัง สมาชิกกลุ่มได้ตั้งสมมติฐานว่าระยะเวลา
ว่าควรจะเป็น หรือการคาดเดาคำตอบที่จะได้รับ ในการแช่คราม เป็นหนึ่งในปัจจัยที่ส่งผลกระทบ
ต่อคุณภาพของสีย้อมที่ได้
3. ขั้นการรวบรวมข้อมูล คือการรวบรวมข้อมูล สมาชิกกลุ่มได้ตั้งสมมติฐานว่าระยะเวลา
การวิเคราะห์ข้อมูลเพื่อตรวจสอบ สมมติฐาน ในการแช่คราม เป็นหนึ่งในปัจจัยที่ส่งผลกระทบ
ที่ตั้งไว้ว่าถูกหรือผิด โดยมีหลักฐานยืนยันอาจทำได้ ต่อคุณภาพของสีย้อมที่ได้
โดยการสังเกต หรือการทดลอง
4. ขั้นสรุปผล คือการสรุปว่าจะปฏิเสธ หรือยอมรับ จากการทดลองในเดือนตุลาคม 2558
สมมติฐานตามหลักเหตุและผลเพื่อให้ได้คำตอบ สมาชิกกลุ่มสรุปได้ว่า ระยะเวลาที่ใช้ในการแช่
ของปัญหา ครามนั้นมีผลต่อคุณภาพของสีย้อมที่ได้ โดยพบว่า
น้ำครามที่ถูกแช่น้ำด้วยระยะเวลาต่างกันจะสามารถ
สกัดเม็ดสีได้ในปริมาณที่ต่างกัน แสดงว่าสมมติฐาน
ที่สมาชิกกลุ่มได้ตั้งไว้เป็นจริง
และเนื่องจากในระหว่างการปฏิบัติโครงงาน มีความจำเป็นต้องใช้สถานที่ คือ ห้องปฏิบัติการเคมี
อาคารสาธิตปทุมวัน 1 ชั้น 3 และต้องใช้สารเคมีและอุปกรณ์วิทยาศาสตร์หลายชนิดในขั้นตอนการปฏิบัติ
โครงงาน ดังนั้น สมาชิกกลุ่มมีความจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับความปลอดภัยในการใช้ห้องปฏิบัติการ ดังนี้
5.1 ความปลอดภัยในห้องปฏิบัติการ
ความปลอดภัยในห้องปฏิบัติการจะเกิดขึ้นได้ ต้องได้รับความร่วมมือจากผู้ทดลองช่วยกันป้องกัน
อันตรายที่จะเกิดขึ้น ฉะนั้นผู้ทดลองต้องมีความรู้ความเข้าใจต่อการปฏิบัติตนในห้องปฏิบัติการเป็นพื้นฐาน
เช่น รู้ระเบียบข้อบังคับ รู้ถึงอันตรายที่แอบแฝงอยู่ในสารเคมี ไม่ทำงานด้วยความประมาท สิ่งต่าง ๆ เหล่านี้
มีความสำคัญมากที่ต้องศึกษาให้มีความเข้าใจอย่างลึกซึ้งก่อนที่จะปฏิบัติการทดลอง
