Page 461 - เอกสารประกอบการประชุมวิชาการ ศูนย์วิจัยพืชไร่ขอนแก่น ประจำปี 2563 เล่มที่ 1
P. 461

456



                                                                                   ่
                                                     ้

                                       ่
                                                          ิ
                                                                                ิ
             หรือป่องกลาง แตกกอ 3-4 ลาตอกอ ไว้ตอไม่ได ผลผลตน้ าอ้อย 2,100-2,800 ลตรตอไร่ ความหวาน 13-15
                        ุ
                               ี
                                                                                                  ้
                                                                                        ้

                                       ื
                                                                                ่
                                                                        ่
                                   ั้
                                                       ิ
             องศาบริกซ์ คณภาพสน้ าคนเหลองอมเขียว รสชาตหวานหอมอร่อย แตอ่อนแอตอโรคลาตนเน่าแดง ลมง่าย
             ดูแลรักษายาก ต่อมาในปี พ.ศ.2539 กรมวิชาการเกษตร ได้พัฒนาและรับรองพันธุ์อ้อยคั้นน้ าสุพรรณบุรี 50 ท ี่
             มีลักษณะล าขนาดใหญ่สีเขียวอมเหลือง ปล้องยาวเป็นรูปทรงกระบอก แตกกอ 5-6 ล าต่อกอ ไว้ตอได้ 3-4 ครั้ง
             ผลผลตน้ าอ้อย 4,600-5,200 ลตรตอไร่ ความหวาน 15-17 องศาบริกซ์ คณภาพสน้ าคนสวย รสชาตหวาน
                 ิ
                                                                                  ี
                                           ่
                                                                                      ั้
                                                                                                  ิ
                                       ิ
                                                                           ุ
             หอมอร่อย และทนทานต่อโรคลาต้นเน่าแดง ดังนั้นพันธุ์นี้จึงเป็นที่นิยมของเกษตรกร ผู้ประกอบการ ตลอดจน

                                                                                                 ้
                                                                                  ื
                            ุ
             ผบริโภคจนถึงปัจจบันนี้ เป็นเวลานานมากกว่า 20 ปี แตข้อจากัดของอ้อยพันธุ์นี้ คอน้ าอ้อยจะมีสคลาและมี
                                                                                              ี
              ู้
                                                            ่

                                  ู
                                                                                ่

                                                   ้
                                                                   ้

                                                                         ิ
             ความหวานน้อยในชวงฤดฝนทาให้จาหน่ายไดน้อยลง และการใชพันธุ์เดมอย่างตอเนื่องกันเป็นเวลานาน ใน
                              ่
             สภาวะแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงท าให้โรคและแมลงศัตรูอาจมีการปรับตวท าให้พันธุ์อ้อยเกิดการอ่อนแอได้ และ
                                                                      ั
             น้ าอ้อยสดเป็นสินค้าที่ต้องมีคุณภาพตามความต้องการของผู้บริโภค ถ้ามีการพัฒนาให้มีความหลากหลายขึ้นก็จะเป็น
                                   ู้
             โอกาสในการขยายฐานของผบริโภค ดังนั้นจึงมีความจ าเป็นทจะต้องท าการวิจัยและพัฒนาหาอ้อยคั้นน้ าพันธุ์ใหม่ให้
                                                            ี่
             มีคุณภาพที่หลากหลายขึ้น ให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น และสามารถผลตไดตลอดปี ซึ่งจะเป็นทางเลือกและขยายโอกาสในการ
                                                            ิ
                                                               ้
                                                ้
             ประกอบอาชพของประชาชน แตการทจะไดพันธุ์อ้อยแตละพันธุ์ ตองอาศยทงเงินทน เวลา และความรู้ อย่าง
                                                                   ้
                       ี
                                            ี่
                                       ่
                                                                           ั้
                                                                                 ุ
                                                                         ั
                                                          ่
                                                        ั้
                                                                                                 ่

                         ี่
                             ั
                                                                       ้
             มาก ขั้นตอนทสาคญของการวิจยและพัฒนาอ้อยคนน้ า  ประกอบดวยงานวิจยหลายสาขาวิชา เชน การ
                                                                               ั
                                        ั
                                                                                                 ั
                                                                ั
             ปรับปรุงพันธุ์ (วันทนา และคณะ, 2535)  งานเขตกรรม (ธงชย และคณะ, 2535) งานปฐพีวิทยา (จกรินทร์
                                                                                 ั้
                                                           ุ
                                                                            ้
             และปรีชา, 2536)  และงานอารักขาพืช (ประภาส และผด, 2537) เพื่อให้ไดอ้อยคนน้ าพันธุ์ใหม่ตอไป การใช ้
                                                                                             ่
                                                                     ี่
                                                                                           ั้
                                                                                     ิ
                               ิ

                                                                                                 ้
             ปุ๋ยตามคาวิเคราะห์ดนสาหรับอ้อยในเขตชลประทานเป็นวิธีการทสามารถเพิ่มผลผลตอ้อยคนน้ าได (กอบ
                    ่
             เกียรติ, 2554)

                                                    วิธีด าเนินการ

                           ื
                                                      ื
                                  ี่
                       ั
                                                                                            ู่
                                                  ั
                  การคดเลอกขั้นท 1 วางแผนการคดเลอกแบบ Mass selection จานวน 10 คผสม ไดแก่
                                                                                                    ้
             1) SP50/UT8  2) SP50/KK09-1478 3) SP50/CYZ03-103  4) SP50/K76-4  5) SP50/KK10-039
             6) SP50/อ้อยด าเขมร   7) UT5/อ้อยด าเขมร 8) Kps00-103/อ้อยด าเขมร   9) KK07-599/อ้อยดาเขมร และ



             10) SP50/CYZ99-91 เปรียบเทียบกับพันธุ์สุพรรณบุรี 50 ปลูกอ้อยเป็นแถวเป็นหลุม หลุมละ 2 ท่อน ท่อนละ
                                              ุ
             3 ตา ระยะระหว่างแถวและระหว่างหลมเทากับ 1.5 และ 0.5 เมตร แปลงทดลองย่อยมี 1 แถว แถวยาว 8
                                                 ่
             เมตร ปลูกพันธุ์สุพรรณบุรี 50  เป็นหลุมแรกและหลุมสุดท้าย ใส่ปุ๋ยเกรด 16-8-8 อัตรา 80 กิโลกรัมต่อไร่ โดย
                                                                                            ื
                                          ู
                                                           ่
                  ่
                                  ่
                                                                    ี่
                                                                           ั
             แบ่งใส 2 ครั้ง ครั้งแรกใสพร้อมปลกอัตรา 30 กิโลกรัมตอไร่ ครั้งท 2 ใสหลงจากอ้อยงอก 3 เดอน อัตรา 50
                                                                         ่
                                                                                       ื
             กิโลกรัมตอไร่ ก าจดวัชพืชไม่ให้รบกวนตลอดการทดลอง เก็บเกี่ยวในชวงฤดหีบอ้อยคอเดอน ธันวาคม-
                                                                                           ื
                                                                               ู
                                                                          ่
                             ั
                     ่
             เมษายน
                    บันทึกวันปฏิบัติการต่างๆ คัดเลือกอย่างน้อย 3 ครั้ง เมื่ออ้อยอายุ 3-4 เดือน 6-7 เดือน และก่อนเก็บ
                                                                                                     ่
                                 ั้
                                           ี
                          ื
             เกี่ยว และคดเลอกอ้อยคนน้ าโคลนดเดนโดยเน้นคณภาพสน้ าอ้อยและไม่ตกตะกอน และบันทกข้อมูล เชน
                       ั
                                                              ี
                                                                                            ึ
                                             ่
                                                       ุ
             ผลผลิตอ้อย องค์ประกอบผลผลิต ปริมาณน้ าอ้อยสด ความหวาน คุณภาพน้ าคั้น (สี รสชาต กลิ่นหอม)
                                                                                       ิ
   456   457   458   459   460   461   462   463   464   465   466