Page 462 - เอกสารประกอบการประชุมวิชาการ ศูนย์วิจัยพืชไร่ขอนแก่น ประจำปี 2563 เล่มที่ 1

457

การคัดเลือกขั้นที่ 2 วางแผนการทดลองแบบ Augmented Randomized Complete Block Design

ใชพันธุ์สพรรณบุรี 50 ขอนแก่น 3 ศรีสาโรง 1 และสงคโปร์ เป็นพันธุ์มาตรฐาน ปลกอ้อยเป็นแถวเป็นหลม
้
ิ
ุ

ู
ุ
่
ุ
หลมละ 2 ทอน ทอนละ 3 ตา ระยะระหว่างแถวและระหว่างหลมเทากับ 1.5 และ 0.5 เมตร แปลงทดลอง
่
่
ุ
ย่อยมี 1 แถว แถวยาว 6 เมตร ใสปุ๋ยเกรด 16-8-8 อัตรา 80 กิโลกรัมตอไร่ โดยแบ่งใส 2 ครั้ง ครั้งแรกใส ่
่
่
่
พร้อมปลูกอัตรา 30 กิโลกรัมต่อไร่ ครั้งที่ 2 ใส่หลังจากอ้อยงอก 3 เดือน อัตรา 50 กิโลกรัมต่อไร่ ก าจัดวัชพืช
ไม่ให้รบกวนตลอดการทดลอง เก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหีบอ้อยคือเดือน ธันวาคม-เมษายน

ผลและวิจารณ์ผลการทดลอง
ุ
ิ
ในการคัดเลือกขั้นที่ 1 ได้คัดเลือกโคลนอ้อยจากกอทคดว่าจะให้ผลผลิตสูงและมีคณภาพน้ าอ้อยสดด ี
ี่
ื
ุ
ี่
้
่
เมื่อเปรียบเทยบกับพันธุ์สพรรณบุรี 50 โดยลกษณะทใชในการคดเลอกคอ จานวนลาตอกอ ความยาวลา
ั
ั

ี

ื
ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง ค่าบริกซ์ และขนาดของไส้กลาง ปริมาณน้ าคั้น สีน้ าอ้อย และการตกตะกอน จากการ
์
คัดเลือกพบว่า จากจ านวน 10 คู่ผสม สามารถคัดเลือกโคลนอ้อยที่มีผลผลตและองคประกอบผลผลิต ปริมาณ
ิ
ื
น้ าอ้อยสด หวาน คุณภาพน้ าคั้นดี (สี รสชาติ กลิ่นหอม) ไว้ได้จ านวน 34 โคลน โคลนอ้อยที่ผ่านการคัดเลอกมี
ู
ี่

ิ
ี่
่
่
ความสงเฉลย 237.7 เซนตเมตร คาบริกซ์เฉลยเทากับ 22.1 สวนขนาดของเสนผานศนย์กลางลามีคาเฉลย
ี่
่
่
ู
้
่
เท่ากับ 2.6 เซนติเมตร มีจ านวนล าต่อกอเฉลี่ย 5 ล า ได้ปริมาณน้ าคั้นเฉลย 503.2 มิลลิลิตร เปอร์เซ็นต์น้ าคน
ั้
ี่
เฉลี่ย 28.5 เปอร์เซ็นต น้ าอ้อยมีสีเขียวอมเหลือง มีค่าการน ากระแสไฟฟ้าหรือค่า EC เฉลี่ย 111.8 มิลลิซีเมนส ์
์
ื
ั
ี่
ุ
ี่
ตอเซนตเมตร คา pH เฉลย 5.3 และทกโคลนทคดเลอกไว้ไม่มีการตกตะกอน แตจะมีบางโคลนทมีสน้ าอ้อย
ิ
่
ี่
ี
่
่
เข้มขึ้นเมื่อแชน้ าอ้อยคนสดไว้ในน้ าแข็งเป็นเวลา 1 คน เปรียบเทยบกับพันธุ์สพรรณบุรี 50 ทมีความสงเฉลี่ย
ู
ี
ั้
ื
ุ
ี่
่
231.2 เซนติเมตร ค่าบริกซ์เฉลี่ย 22.5 องศาบริกซ์ ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางเฉลี่ย 2.9 เซนติเมตร จ านวนล าต่อ
กอเฉลี่ย 6 ล า และปริมาณน้ าคั้นเฉลี่ย 506.7 มิลลิลิตร และเปอร์เซ็นต์น้ าคั้นเฉลี่ย 32.3 เปอร์เซ็นต มีค่าการ
์
ี่
่
ิ
์
น ากระแสไฟฟ้าหรือคา EC เฉลย 120.3 มิลลซีเมนสตอเซนตเมตร คา pH เฉลย 5.3 และไม่มีการตกตะกอน
่
ิ
่
ี่
และสีน้ าอ้อยไม่เปลี่ยนเมื่อแช่น้ าอ้อยคั้นสดไว้ในน้ าแข็งเป็นเวลา 1 คืน (ตารางที่ 1)
ิ่
ู้

ิ
ี
ุ
ั้
จากการประเมินการยอมรับคณภาพน้ าอ้อยคน (ส รสชาต กลนหอม) จากผประเมินจานวน 9 ราย
ี่
ี่
ี
ิ
ี่
ี
่
ี่
ุ
ื
ิ่
ี
พบว่า โคลนดเดนทมีส รสชาต และกลนหอมดทสดคอ โคลนท 10 (SP50 / CYZ03-103) และ โคลนท 30
ี่
้
ี
ี
ื
่
ี่
(SP50 / UT8) รองลงมาคอโคลนดเดนทมีการยอมรับในระดบด ไดแก่ โคลนท 1 2 6 17 21 23 24 25 27
ั
่
้
ี่

และ 29 ตามลาดบ และโคลนดเดนทมีการยอมรับในระดบพอใช ไดแก่ โคลนท 13 15 18 28 และ 31
ี
ั
ี่
้
ั

ั
ั
ื
ี่
ตามลาดบ หลงจากนั้นน าโคลนอ้อยทผานการคดเลอกในขั้นท 1 จานวน 34 โคลน มาเพาะชาเพื่อเตรียมต้น
ี่
่
ั

กล้าลงปลูกในแปลง ดูแลรักษาแปลง และคัดเลือกในขั้นที่ 2 ประมาณเดือนกันยายนถึงตุลาคม 2564

สรุปผลการทดลองและข้อเสนอแนะ
ี
ี่
ื
ี่
ั้
ุ
ั
การคดเลอกขั้นท 1 ของอ้อยคนน้ าชดท 3 ปี 2562 จากจานวน 10 คผสม เปรียบเทยบกับพันธุ์
ู่

ื
สพรรณบุรี 50 โดยคดเลอกอ้อยคนน้ าโคลนดเดนจากคณภาพสน้ าอ้อยและไม่ตกตะกอน ผลผลตอ้อย
ั
ิ
ุ
ั้
ุ
ี
่
ี
์
ื
ิ่
องคประกอบผลผลต ปริมาณน้ าอ้อยสด ความหวาน คณภาพน้ าคน (ส รสชาต กลนหอม) สามารถคดเลอก
ิ
ั
ุ
ิ
ี
ั้