Page 66 - The Challenges of Modern Agriculture - Panos (Panayiotis) Chamakiotis
P. 66

νιστής  του  να  ξεχωρίζει  παρέχοντας  υπηρεσίες,   Γνωρίζουμε ότι στο μέλλον το ενδιαφέρον της Ε.Ε.
              να αναπτύσσεται σε γνώση και προϊόντα, να κά-     θα  στραφεί  στην  ανάπτυξη  και  απασχόληση  με
              νει επενδύσεις, και να κερδίζει μακροπρόθεσμα. Ο   γνώμονα την αειφορία. Πιστεύω ότι θα υπάρξουν
              ίδιος κανόνας ισχύει και για τους παραγωγούς, οι   βελτιώσεις στα οικολογικά μέτρα και την αποτελε-
              οποίοι οφείλουν να επιλέξουν σε ποια από τις δύο   σματικότητά τους. Για παράδειγμα, οι ΗΠΑ έχουν
              καταστάσεις θέλουν να βρίσκονται.                 εγκαταλείψει τις άμεσες ενισχύσεις υπέρ ενός μο-
                                                                ντέλου  εξασφάλισης  της  αγροτικής  παραγωγής,
              Αξιοσημείωτο  επίσης  είναι  ότι  καταγράφεται  μια   ενώ  η  παγκόσμια  αγροτική  ανταγωνιστικότητα
              φθίνουσα  πορεία  των  άμεσων  ενισχύσεων  προς   επηρεάζεται από τις νομισματικές ισοτιμίες. Συνε-
              τους αγρότες και μια αντίστοιχη μεταφορά πόρων    πώς, θα επικρατήσουν η γνώση και η πληροφόρη-
              στον Β’ Πυλώνα, δηλαδή στη χρηματοδότηση δι-      ση έναντι της ευρηματικότητας, και η δράση την
              αρθρωτικών προγραμμάτων. Τι σημαίνει αυτό την     κατάλληλη στιγμή έναντι της μη δράσης ή της ανα-
              ευρωπαϊκή και παγκόσμια γεωργία; Με απλά λό-      βολής, της παρακώλυσης, και της προσκόλλησης
              για, σημαίνει ότι τα επιτυχημένα μοντέλα γεωργίας   σε παλιά επιχειρησιακά μοντέλα. Το σίγουρο είναι
              θα  προσαρμοστούν  στο  νέο  τοπίο  που  ήδη  έχει   ότι γεωργία και εισροές θα είναι από τις πιο ισχυ-
              διαμορφωθεί  και  τα  ‘παλιομοδίτικα”  μοντέλα  θα   ρές παγκόσμιες βιομηχανίες της επόμενης 10ετίας,
              συρρικνωθούν.                                     και η γεωργία θα αναγνωριστεί επιτέλους ως σο-

                                                                βαρός επιχειρηματικός τομέας.

                                                                Επίσης, η ένταση του ανταγωνισμού και η μείωση
                                                                των περιθωρίων κέρδους στα προϊόντα αροτριαί-
                                                                ων καλλιεργειών θα στρέψει την προσοχή σε νέα
                                                                αγροτικά προϊόντα (π.χ. super foods), κάτι που θα
                  Στην εποχή μας το γρήγορο                     πρέπει να απασχολεί όλους τους παίκτες της αλυ-
                   ψάρι τρώει το αργό, όχι το                   σίδας  διανομής.  Γιατί  η  έξυπνη  στρατηγική  είναι
                        μεγάλο το μικρό.                        αυτή που πηγαίνει «εκεί που θα πάει η μπάλα, όχι
                                                                εκεί που παίζεται τώρα».

                                                                Αν και στον δικό μας οργανισμό είμαστε προσα-
                                                                νατολισμένοι στη δημιουργία και εξεύρεση νέων,
                                                                καινοτόμων  τεχνολογιών  και  τη  δημιουργία  συ-
                                                                νεργειών στις αναπτυσσόμενες περιοχές τα τελευ-



                                                            en

              agricultural products (e.g. super foods), which is something that   with a solution. We should not be focusing on what we are giving
              should concern all distribution chain players. Because the smart   but on what we are gaining, and that does not just mean profits.
              thing to do is to predict the future, not be stuck in the present.
                                                                And at this point, the following questions need to be asked: Can
              Even  though  Compo  has  been  focusing  on  creating  new,   we ever have the large land areas of Africa, Northern Europe,
              innovative technologies and synergies in developing regions over   Romania, or Asia, in order to take advantage of the economies
              the past few years, these major changes in the agricultural map   of scale? The medium-scale farmers of Germany in many cases
              are certainly of great concern to us. I believe that the reduction   are equal to the agricultural supplies stores in Greece, in terms of
              of the profit margins for extensive crop products is balanced by   annual consumption figures. Can we compete with the marketing
              the  effort  to  find  new  technologies  and  substantially  increase   and  distribution  networks  of  Spain,  Italy,  and  the  US,  or  the
              productivity.                                     professional relations they have built with large grocery stores
              At the same time, small profit margins from farming lead to a   through all these years by providing them with a steady volume
              concentration  of  powers,  a  development  that  leaves  countries   of products? Could we ever cut down our production costs to the
              with  unresolved  structural  deficiencies  and  small  farm  sizes,   levels currently existing in South America, Asia, Turkey, Eastern
              such as Greece, out of the game, or countries with unresolved   Europe, etc.? Of course, we could give it a try if we really believed
              structural  deficiencies  and  small  farm  sizes,  such  as  Greece   in it, but we would also need to transform our policies. In simple
              changes them. This is not something to be ignored. Let’s not forget   terms, we would have to stop shifting responsibility from one link
              that the primary sector in our country accounts for about 5.1% of   of the process to another, because a chain is as strong as its
              the GDP. Future investments and forthcoming changes are thus of   weakest link. As hard as we may try, the competition will always
              particular significance. If we remain spectators, we will be facing   be ahead. When it comes to the value chain, I believe in the “too
              serious problems as a country, which is why we need to come up   big-too  small”  theory.  So  instead  of  trying  to  compete  in  the

       64
   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70   71