Page 10 - ตำราเคมีอินทรีย์ [Jadsada Ratniyom]
P. 10
(6) สารบัญ
หน้า
4.10.2 สมบัติกายภาพของไดแอสสเตอริโอเมอร์ 184
4.11 สรุปสาระสำคัญประจำบท 186
แบบฝึกหัดท้ายบทที่ 4 189
การบ้านออนไลน์ประจำบทที่ 4 193
เอกสารอ้างอิง 194
บทที่ 5 กรดเบสและปฏิกิริยาเบื้องต้นของสารอินทรีย์ 195
5.1 บทนำ 195
5.2 ทบทวนทฤษฎีกรด-เบส 195
5.2.1 ทฤษฎีกรด-เบสของอาร์เรเนียส 195
5.2.2 ทฤษฎีกรด-เบสของ Brønsted–Lowry 195
5.2.3 ทฤษฎีกรด- เบสของลิวอีส 196
5.3 การทำนายความเป็นกรด-เบสของสารอินทรีย์ 197
5.3.1 ค่าอิเล็กโทรเนกาติวิตี 198
5.3.2 ขนาด 198
5.3.3 ทฤษฎีเรโซแนนซ์ 198
5.3.4 อินดักทีฟเอฟเฟก 207
5.3.5 ผลของไฮบริไดเซชัน 209
5.3.6 สรุปปัจจัยที่มีผลต่อการทำนายความแรงของกรด 211
5.4 กรด-เบสของลิวอิสกับนิวคลีโอไฟล์และอิเล็กโทรไฟล์ 214
5.5 ชนิดของปฏิกิริยาในเคมีอินทรีย์ 216
5.5.1 ปฏิกิริยาแทนท ี่ 216
5.5.2 ปฏิกิริยาการขจัด 217
5.5.3 ปฏิกิริยาการเติม 217
5.6 การแตกพันธะ และการสลายพันธะ 219
5.6.1 การแตกพันธะ 220
5.6.2 การสร้างพันธะ 221
5.6.3 ชนิดของลูกศรแต่ละแบบในปฏิกิริยาเคมอินทรีย์ 222
ี
5.6.4 คาร์บอนแรดิคัล คาร์โบแคทไอออน และคาร์แบนไอออน Vs นิวคลีโอไฟล์ 224
และอิเล็กโทรไฟล์ในปฏิกิริยาเคมีอินทรีย์
5.6.5 ความเสถียรของคาร์บอนแรดิคัล คาร์โบแคทไอออนและ คาร์แบนไอออน 225
5.7 รูปแบบการเขียนลูกศรแสดงการเกิดปฏิกิริยาเคม 228
ี
5.8 สรุปสาระสำคัญประจำบท 234
แบบฝึกหัดท้ายบทที่ 5 237
การบ้านออนไลน์ประจำบทที่ 5 243
เอกสารอ้างอิง 244

