Page 51 - สัตว์เศรษฐกิจ Emagazine 886

LIVESTOCK ข่าวสารและสาระสำาหรับวงการเลี้ยงสัตว์
PRODUCTION MAGAZINE

สาขาพืช ขยายตัวร้อยละ 9.6 โดยพืชสาคัญท่มีผลผลิต
ำ
ี
เพิ่มขึ้น ได้แก่ ข้าวนาปี ผลผลิตเพิ่มขึ้น เนื่องจากเกษตรกรมีการ
ขยายพื้นที่เพาะปลูกในพื้นที่ที่ปล่อยว่างในปีที่ผ่านมา ประกอบกับใน
ิ
้
้
ิ
็
ำ
่
่
่
ปีนีฤดูฝนเรมต้นเรวกว่าทผานมา ปรมาณนาฝนเพียงพอต่อการเจริญ
ี
เติบโต ส่งผลให้ผลผลิตต่อไร่เพิ่มขึ้น ข้าวนาปรัง ผลผลิตเพิ่มขึ้นจาก
ี
การขยายพื้นท่เพาะปลูกของเกษตรกร และราคาข้าวท่เกษตรกรขาย
ี
ได้ยังอยู่ในเกณฑ์ดี ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ผลผลิตเพิ่มขึ้น เน่องจาก
ื
ำ
ี
ื
สภาพอากาศท่เอ้ออานวยและมีปริมาณน้าเพียงพอต่อการเจริญเติบโต
ำ
ประกอบกับราคาในปีที่ผ่านมาอยู่ในเกณฑ์ดี รวมทั้งเกษตรกรมีการ
ดูแลแปลงปลูก และควบคุมการระบาดของหนอนกระทู้ข้าวโพดลาย
ำ
จุดได้มากขึ้น มันสาปะหลัง ผลผลิตเพิ่มขึ้น เนื่องจากในช่วงท ่ ี
่
่
ผานมาราคาอยูในเกณฑ์ดี เกษตรกรมีการขยายพื้นท่ปลกทดแทนใน
ู
ี
ี
พื้นท่ปลูกอ้อยโรงงานและข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ประกอบกับปริมาณ
น้ำาฝนท่เพียงพอต่อการเจริญเติบโต ส่งผลให้ผลผลิตต่อไร่เพิ่มขึ้น
ี
สับปะรดโรงงาน ผลผลิตเพิ่มขึ้น เนื่องจากราคาในปีที่ผ่านมาอยู่ใน
ำ
เกณฑ์ดี เกษตรกรจึงมีการบารุงรักษาต้นสับปะรดมากขึ้น รวมท้ง ั
จูงใจให้เกษตรกรขยายพื้นท่ปลูกท่ปล่อยว่าง และปลูกแซมในสวน
ี
ี
ี
ยางพาราและสวนมะพร้าวท่ปลูกใหม่ ยางพารา ผลผลิตเพิ่มขึ้น
เน่องจากต้นยางพารามีความสมบูรณ์มากขึ้นจากปริมาณนาท่เพียง
ื
้
ำ
ี
ปศุสัตว์ไทย Q3 โต 2% แอฟริกาในสุกร (ASF) ในระดับสูงสุด ส่งผลให้อัตรารอดของสุกร พอและเกษตรกรมีการดูแลรักษามากขึ้นจากแรงจูงใจด้านราคาท ่ ี ้
ี
สูงขึ้น ประกอบกับต้นยางพาราท่กรีดได้ส่วนใหญ่อยู่ในช่วงอายุท่ให
ี
ตาม GDP เกษตรที่ดีดตัวถึง 6.5% เพิ่มสูงขึ้น ไข่ไก่ ผลผลิตเพิ่มขึ้น เน่องจากเกษตรกรมีการจัดการ ผลผลิตสูง รวมถึงมีพื้นท่กรีดได้เพิ่มขึ้นจากพื้นท่ปลูกใหม่เมื่อปี 2558
ี
ี
ื
ฟาร์มท่มีประสิทธิภาพ เฝ้าระวังโรคระบาดได้ดี ประกอบกับมาตรการ
ี
ซึ่งเริ่มให้ผลผลิตในปีนี้ ปาล์มน้ำามัน ผลผลิตเพิ่มขึ้น เนื่องจากการ
ี
ื
ของภาครัฐท่ให้เกษตรกรผ้เล้ยงไก่ไข่ยืดอายุการปลดแม่ไก่ยืนกรง ขยายเนื้อท่ปลูกปาล์มนามันในปี 2561 ทดแทนพืชอ่น ซึ่งเร่มให ้
ี
ี
้
ู
ำ
ิ
ี
ำ
ำ
ำ
นายฉันทานนท์ วรรณเขจร เลขาธิการสานักงานเศรษฐกิจ ของภาคเหนือตอนล่าง แต่พื้นท่เพาะปลูกพืชส่วนหนึ่งได้มีการเก็บ ทำาให้ปริมาณไข่ไก่เพิ่มขึ้น 1-2 ล้านฟองต่อวัน และน้ำานมดิบ ผลผลิต ผลผลิตในช่วงปี 2564 ประกอบกับสภาพอากาศเอ้ออานวยทาให้
ื
์
การเกษตร และโฆษกกระทรวงเกษตรและสหกรณ เปิดเผยถึง เก่ยวผลผลิตไปแล้วก่อนหน้า ทาให้ในภาพรวมไม่ส่งผลกระทบต่อ เพิ่มขึ้น เน่องจากเกษตรกรมีการบริหารจัดการฟาร์มท่ดี ภาครัฐ น้ำาหนักทะลายปาล์มเพิ่มขึ้น ลำาไย ผลผลิตเพิ่มขึ้น เนื่องจากเนื้อที่
ำ
ี
ื
ี
ื
ำ
ผลวิเคราะห์และประมาณการภาวะเศรษฐกิจการเกษตรในไตรมาส 3 การผลิตทางการเกษตรในไตรมาสนี้มากนัก นอกจากนี้ การดำาเนิน มีนโยบายพัฒนาคุณภาพนานมโค โดยให้ความสาคัญด้านอาหาร ให้ผลเพิ่มขึ้น สภาพอากาศเอ้ออานวยต่อการออกดอกติดผล ไม่มี
ำ
้
ำ
ำ
ของปี 2564 (กรกฎาคม - กันยายน 2564) เปรียบเทียบกับช่วง นโยบายและมาตรการของภาครัฐในการส่งเสริมอาชีพเกษตร ยกระดับ ในการเลี้ยงโคนม ส่งผลให้น้านมดิบมีปริมาณเพิ่มและมีคุณภาพ โรคและแมลงระบาด ทาให้ต้นลาไยออกผลได้ดีและมีจำานวนผลต่อช่อ
ำ
ำ
เดียวกันของปี 2563 พบว่า ขยายตัวร้อยละ 6.5 ซึ่งปรับตัวดีขึ้น การผลิตสินค้าเกษตรให้ได้มาตรฐาน การส่งเสริมการตลาดทั้งตลาด ดีขึ้น เพิ่มขึ้น ทุเรียน ผลผลิตเพิ่มขึ้น เนื่องจากพื้นที่ปลูกใหม่ในปี 2559
ี
อย่างมากเมื่อเทียบกับไตรมาส 3 ของปี 2563 ที่หดตัวร้อยละ 1.1 ออนไลน์และออฟไลน์ การพัฒนาระบบโลจิสติกส์และบริหารจัดการ สาขาประมง หดตัวร้อยละ 3.0 เป็นผลมาจากผลผลิตประมง ซึ่งเกษตรกรขยายพื้นท่ปลูกแทนยางพารา กาแฟ และผลไม้ เช่น
เน่องจากในปี 2563 หลายพื้นท่ของประเทศประสบภาวะภัยแล้งและ สินค้าเกษตร การประกันรายได้สินค้าเกษตรท่สำาคัญ และการพัก ทะเลในส่วนของปริมาณสัตว์นาที่นำาขึ้นท่าเทียบเรือในภาคใต้ มี ลองกองและเงาะ เริ่มให้ผลผลิตในปี 2564 เป็นปีแรก ประกอบกับ
ี
ำ
ื
้
ี
ฝนท้งช่วง ทาให้ปริมาณนาไม่เพียงพอต่อการผลิตทางการเกษตร ชำาระหน ทาให้เกษตรกรสามารถทาการผลิตและบรหารจัดการสินค้า แนวโน้มลดลง เน่องจากเป็นช่วงฤดูมรสุม ชาวประมงบางส่วน ราคาในปีท่ผ่านมาอยู่ในเกณฑ์ดี จูงใจให้เกษตรกรมีการบำารุงดูแล
ี
้
ี
ำ
ิ
ิ
ื
้
ำ
ำ
ำ
ำ
ขณะที่ในปี 2564 สถานการณ์ดังกล่าวได้คลี่คลายลง ส่งผลให้ภาวะ เกษตรให้ออกส่ตลาดได้อย่างต่อเนื่อง อย่างไรก็ตาม สถานการณ์การ ไม่สามารถนำาเรือออกจับสัตว์น้ำาได้ ส่วนปริมาณกุ้งทะเลเพาะเลี้ยงมี รักษาเป็นอย่างดี และสภาพภูมิอากาศท่เอ้ออานวยมากขึ้น มังคุด
ู
ื
ี
เศรษฐกิจการเกษตรตั้งแต่ไตรมาสแรกของปีนี้กลับมาขยายตัวได้ แพร่ระบาดของโควิด-19 ที่ยังคงยืดเยื้อ ส่งผลกระทบต่อการบริโภค ทิศทางลดลง เนื่องจากผลกระทบจากการแพร่ระบาดของโควิด-19 และ เงาะ ผลผลิตเพิ่มขึ้น จากสภาพอากาศเอ้ออานวยและมีปริมาณ
ื
ำ
อย่างต่อเน่อง โดยปริมาณนาฝนท่เพิ่มขึ้นตั้งแต่ปลายปี 2563 ถึงต้น และกิจกรรมการผลิตของโรงงานแปรรูปบางแห่งต้องหยุดชะงักลง ส่งผลให้เกษตรกรปรับลดพื้นท่การเลี้ยง ลดจำานวนลูกพันธุ์ และชะลอ น้ำาท่เพียงพอ ทาให้มีการออกดอกติดผลได้ดีกว่าปีท่ผ่านมา
ำ
ำ
ี
้
ี
ื
ี
ี
ำ
้
ิ
ำ
่
้
ำ
ปี 2564 ทาใหมีปรมาณน้าสะสมในอางเก็บนาที่สำาคัญและในแหล่ง สำาหรับรายละเอียดในแต่ละสาขา พบว่า สาขาปศุสัตว์ ขยาย การลงลูกกุ้ง ประกอบกับบางพื้นที่มีการระบาดของโรคขี้ขาว ไวรัส สาขาบริการทางการเกษตร ขยายตัวร้อยละ 4.8 โดยกิจกรรม
ำ
ื
ิ
ี
ี
น้ำาตามธรรมชาติเพิ่มขึ้น รวมถึงสภาพอากาศท่เอ้ออานวยมากขึ้น ตัวร้อยละ 2.0 เป็นผลจากการเพิ่มปรมาณการผลิตตามความต้องการ ตัวแดงดวงขาว หัวเหลือง จึงทำาให้ผลผลิตออกสู่ตลาดลดลง การเตรียมดินและการเก็บเก่ยวผลผลิตเพิ่มขึ้นตามพื้นท่เพาะปลูกและ
ี
ี
และการเร่มต้นฤดูฝนท่เร็วกว่าปี 2563 ทาให้เกษตรกรทาการ บริโภคของตลาดท้งในและต่างประเทศ ประกอบกับการเฝ้าระวัง อย่างไรก็ตาม ผลผลิตประมงน้ำาจืด เช่น ปลานิล และปลาดุก พื้นท่เก็บเก่ยวพืชสำาคัญท่เพิ่มขึ้น เช่น ข้าว มันสาปะหลัง และ
ำ
ี
ั
ำ
ี
ิ
ำ
ี
ี
ำ
้
เพาะปลูกได้มากขึ้น ประกอบกับราคาสินค้าเกษตรหลายชนิดปรับ ควบคุมโรคระบาดอย่างเข้มงวด และการจัดการฟาร์มที่ได้มาตรฐาน มีทิศทางเพิ่มขึ้น เนื่องจากมีปริมาณนำาเพียงพอสาหรับการเล้ยงจาก ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ เนื่องจากสภาพอากาศเอื้ออำานวย และปริมาณน้ำา
ี
ำ
ี
้
ั
ตัวดีขึ้น จูงใจให้เกษตรกรขยายการผลิต โดย ไก่เนื้อ มีผลผลิตเพิ่มขึ้น เนื่องจากมีการขยายการผลิตรองรับ ปริมาณนาฝนท่มีมากกว่าปีท่ผ่านมา และปริมาณนาในอ่างเก็บนา เพียงพอต่อการเจริญเติบโตของพืช ประกอบกบราคาท่เกษตรกรขาย
ำ
้
ำ
ี
้
ู
ี
อย่างไรก็ตาม แม้ว่าพายุดีเปรสชันท่เข้าส่ประเทศไทยในช่วง ความต้องการของตลาดท่เพิ่มขึ้น สุกร ผลผลิตเพิ่มขึ้น เน่องจาก และแม่นาลำาคลองท่มีมากขึ้น โดยเกษตรกรมีการอนุบาลลูกปลาให ้ ได้อยู่ในเกณฑ์ดี ทาให้เกษตรกรมีการขยายพื้นท่เพาะปลูกพืช มีการ
ี
ำ
ี
้
ื
ำ
ี
ำ
ั
ปลายเดือนกนยายน 2564 ทาใหมีฝนตกหนักต่อเนื่อง และเกิด เกษตรกรมีการขยายการผลิต และมีการบริหารจัดการฟาร์มท่ดี รวม ได้ขนาดและแข็งแรงก่อนปล่อยลงบ่อเลี้ยงเพื่อเพิ่มอัตราการรอด ดูแลและบำารุงรักษามากขึ้น ส่งผลให้มีพื้นที่เก็บเกี่ยวผลผลิตเพิ่มขึ้น
ี
้
ี
ี
้
้
ี
น้ำาท่วมหลากในหลายพื้นท่ โดยเฉพาะในพืนท่ชุมชนและพืนท่เกษตร ถึงเพิ่มความเข้มข้นของระบบ Biosecurity เพื่อป้องกันโรคอหิวาต์ ส่งผลให้มีผลผลิตเพิ่ม สาขาป่าไม้ ขยายตัวร้อยละ 1.0 โดยผลผลิต ไม้ยูคาลิปตัส เพิ่มขึ้น
50 สัตว์เศรษฐกิจ สัตว์เศรษฐกิจ 51