Page 52 - สัตว์เศรษฐกิจ Emagazine 886

LIVESTOCK
PRODUCTION MAGAZINE

ลดปริมาณสต็อกน้ามันปาล์มดิบส่วนเกินและรักษาเสถียรภาพราคา
ำ
ปาล์มน้ามันและนามันปาล์มในประเทศ ประกอบกับความต้องการใช้
้
ำ
ำ
ยังเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้ราคา ปรับตัวสูงขึ้น ไข่ไก่ ราคา
ุ
ิ
ั
่
เพิ่มขึ้น เนื่องจากความต้องการบรโภคเพิมขึ้น ประกอบกบต้นทน
วัตถุดิบอาหารสัตว์ ได้แก่ ข้าวโพดเล้ยงสัตว์ และกากถ่วเหลือง
ั
ี
ปรับตัวเพิ่มขึ้นต่อเนื่อง ทำาให้ราคาไข่ไก่สูงขึ้น
ี
ส่วนราคาสินค้าเกษตรท่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยท่มีแนวโน้มลดลง
ี
ใน Q3 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2563 ได้แก่ ข้าว ราคา
ู
ี
ลดลง เนื่องจากปริมาณผลผลิตท่ออกส่ตลาดเพิ่มขึ้น สับปะรดโรงงาน
ื
ราคาลดลง เน่องจากปริมาณผลผลิตท่ทยอยออกสู่ตลาดมากขึ้น
ี
ในขณะท่โรงงานแปรรูป สับปะรดยังขาดแคลนแรงงาน จึงชะลอการ
ี
รับซื้อวัตถุดิบจากเกษตรกร ทำาให้ราคาสับปะรดภายในประเทศปรับ
ื
ตัวลดลง ลำาไย ราคาลดลง เน่องจากผลผลิตออกสู่ตลาดเพิ่มขึ้น
ในขณะท่ความต้องการของตลาดในประเทศลดลง จากสถานการณ ์
ี
การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 ทุเรียน มังคุด
ู
และ เงาะ ราคาลดลง เนื่องจากผลผลิตในภาคใต้ออกส่ตลาดเป็น
จากความต้องการใช้เพื่อเป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมต่างๆ ท้งใน จำานวนมาก
ั
ื
ุ
ประเทศและต่างประเทศอย่างต่อเน่อง เช่น อตสาหกรรมกระดาษ ไก่เนื้อ ราคาลดลง เนื่องจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของ
อุตสาหกรรมโรงไฟฟ้าชีวมวล และอุตสาหกรรมก่อสร้าง เป็นต้น โรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 ทำาให้มีการปิด โรงชำาแหละหลายแห่ง
ด้านผลผลิตรังนกของไทยยังมีคุณภาพเป็นท่ต้องการของตลาดจีนใน ส่งผลให้ไก่มีชีวิตตกค้างในฟาร์มเป็นจำานวนมาก สุกร ราคาลดลง
ี
การบริโภคเพื่อบำารุงสุขภาพ และถ่านไม้มีการส่งออกเพิ่มขึ้นตาม เนื่องจากปริมาณผลผลิตออกสู่ตลาดมากขึ้น ประกอบกับความ
ความต้องการของตลาดจีน ญี่ปุ่น และเกาหลีใต้ สำาหรับผลผลิตไม้ ต้องการบริโภคภายในประเทศลดลง ซึ่งเป็นผลจากมาตรการงด
ยางพาราลดลงตามพื้นท่การตัดโค่นสวนยางพาราเก่าเพื่อปลูกทดแทน รบประทานอาหารทรานและมาตรการล็อกดาวน์ในหลายพืนทกงขาว
ั
้
่
ุ
้
ี
่
ี
ี
้
ด้วยยางพาราพันธุ์ดีและพืชอ่น ประกอบกับโรงงานแปรรูปไม้ แวนนาไม ราคาลดลง เนืองจากผบรโภคมีความต้องการลดลง
้
่
ื
ิ
ู
ยางพาราหลายแห่งในภาคใต้ปิดตัว เนื่องจากสถานการณ์การแพร ่ ปลานิล และปลาดุก ราคาลดลง เนื่องจากผลผลิตออกสู่ตลาดมาก
ั
ื
ระบาดของโควิด-19 และผลผลิตคร่ง ลดลง เน่องจากได้รับผลกระทบ ขึ้น ขณะที่ผู้บริโภคมีความต้องการลดลง ส่วน น้ำานมดิบ ราคาเป็น
ี
จากสภาพอากาศท่แปรปรวน และความต้องการของประเทศคู่ค้า ไปตามคุณภาพน้ำานมโค
หลัก ในการใช้เป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมต่างๆ ลดลง การส่งออกสินค้าเกษตรและผลิตภัณฑ์ในเดือนกรกฎาคม -
ด้าน ราคาสินค้าเกษตรที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยในช่วง Q3 มี สิงหาคม 2564 มีมูลค่าส่งออกอยู่ที่ 259,013.33ล้านบาท เพิ่มขึ้น
แนวโน้มเพิ่มขึ้น เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2563 ได้แก่ ร้อยละ 26.19 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2563 ซึ่งมีมูลค่าอยู่
์
ข้าวโพดเลี้ยงสัตว ราคาเพิ่มขึ้น เน่องจากฝนท่ตกมากขึ้นในหลาย ที่ 205,257.33 ล้านบาท โดยสินค้าเกษตรและผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณ
ี
ื
ี
็
่
พืนทเป็นอุปสรรคต่อการเกบเกยวผลผลต ประกอบกบอยูในช่วง และมูลค่าส่งออกเพิ่มขึ้น เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2563 ได้แก่
้
่
ี
ั
ิ
่
ำ
ี
ปลายฤดูกาล ทาให้ผลผลิตออกสู่ตลาดน้อยกว่าท่คาดการณ์ไว้ ข้าว มีปริมาณและมูลค่าส่งออกเพิ่มขึ้น เนื่องจากราคาข้าวของไทย
ี
ำ
ในขณะที่ความต้องการใช้ในอุตสาหกรรม ต่างๆ อาทิ แป้งข้าวโพด ปรับตัวลดลงตามภาวะตลาดและค่าเงินบาท ท่อ่อนค่าลง ทาให้
น้ำามันข้าวโพด เอทานอล (พลังงานทดแทน) เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง สามารถแข่งขันกับประเทศคู่แข่งได้ ประกอบกับความต้องการข้าว
มันสำาปะหลัง ราคาเพิ่มขึ้น เนื่องจากผลผลิตมันสำาปะหลังของไทย ในตลาดต่างประเทศทั้งแอฟริกา ตะวันออกกลาง และเอเชีย ยังมี
ยังเป็นท่ต้องการของตลาดต่างประเทศ อย่างต่อเน่อง โดยเฉพาะ อย่างต่อเนื่อง มันสำาปะหลังและผลิตภัณฑ์ มีปริมาณและมูลค่าการ
ี
ื
ประเทศจีน ส่งผลให้ราคามันสำาปะหลังในประเทศปรับตัวสูงขึ้น ส่งออกเพิ่มขึ้น เนื่องจากประเทศจีนซึ่งเป็นตลาดส่งออกหลักของไทย
่
ำ
่
ั
ยางพารา ราคาเพิ่มขึ้น เนื่องจากความต้องการใช้ยางพาราเพิ่มขึ้น มีความต้องการนำาเข้ามันสำาปะหลงอย่างต่อเนอง เพือนาไปใช้เป็น
ื
จากอุตสาหกรรมยานยนต์ที่เริ่มกลับสู่ภาวะ ปกติ และอุตสาหกรรม วัตถุดิบในอุตสาหกรรมการผลิตเอทานอลทดแทน ข้าวโพดเลี้ยงสัตว ์
ี
ี
การผลิตถุงมือยางท่ยังมีความต้องการใช้ยางพาราอย่างต่อเนื่อง ในประเทศจีนท่ราคายังมีแนวโน้มสูงขึ้น ยางพารา ปริมาณและมูลค่า
ำ
ี
ื
้
ประกอบกับราคานามันดิบท่แนวโน้ม เพิ่มขึ้น ส่งผลให้ราคายางพารา ส่งออกเพิ่มขึ้น เน่องจากความต้องการใช้ยางพาราของโลกเพิ่มขึ้น
ปรับตัวสูงขึ้นปาล์มน้ามัน ราคาเพิ่มขึ้น เนื่องจากภาครัฐมีมาตรการ จากความต้องการใช ในอุตสาหกรรมยานยนต์ที่เพิ่มขึ้น โดยเฉพาะ
ำ
52 สัตว์เศรษฐกิจ