Page 53 - การศึกษาศักยภาพการผลิต การตลาดของสหกรณ์การเกษตร เพื่อนำไปสู่การผลิตสินค้าที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในการรองรับประชาคมเศรษบกิจอาเซียน

43

เหลือค้างที่กระทบหรือท าลายสิ่งแวดล้อม (3.61) การผลิตสินค้าเกษตรที่ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคเฉพาะ
ิ่
กลุ่ม (Niche Market) จะสามารถสร้างมูลค่าเพมให้กับสินค้าได้ (3.57) การผลิตสินค้าเกษตรโดยสร้างเรื่องราว /
ิ่
ึ
คุณค่าทางวัฒนธรรม /ความเป็นมาของสินค้า จะช่วยเพมความพงพอใจและความต้องการบริโภคสินค้ามากขึ้น (3.52)
การผลิตสินค้าเกษตรที่ได้รับจดทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) จะระบุถึงแหล่งผลิต แหล่งก าเนิดสินค้า (3.35) และ
ฟาร์มผลิตสินค้าเกษตรที่มีการรับรองมาตรฐานจะสามารถพัฒนาเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรในระดับพื้นที่ได้ (3.35)

ตารางที่ 4.4 ทัศนคติของสมาชิกสหกรณ์ต่อการเกษตรสีเขียว

จ านวน
ตัวแปร ร้อยละ
(N=1,151)

ทัศนคติของสมาชิกสหกรณ์ต่อการเกษตรสีเขียว
มาก (คะแนน 4.21 - 5.00) 232 20.20
ค่อนข้างมาก (คะแนน 3.41 - 4.20) 481 41.80
ปานกลาง (คะแนน 2.61 - 3.40) 327 28.40
ค่อนข้างน้อย (คะแนน 1.81 - 2.60) 60 5.20

น้อย (คะแนน 1.00 - 1.80) 51 4.40
ปัจจุบันด าเนินการแล้ว
ด าเนินการแล้ว 857 74.50

ยังไม่ด าเนินการ 294 25.50
อีก 5 ปีข้างหน้าจะด าเนินการ
คาดว่าจะด าเนินการ 202 68.71
คาดว่าจะไม่ด าเนินการ 92 31.29

ที่มา : จากการส ารวจ

4.1.2.2 ความสามารถในการบริหารของผู้จัดการสหกรณ์

1) ระดับประสิทธิภาพการด าเนินงาน
ส าหรับการศึกษาครั้งนี้การวัดประสิทธิภาพการด าเนินงานด้วยวิธีการ Data Envelopment
Analysis (DEA) ด้านปัจจัยการผลิต (Input Oriented) โดยวัดจากค่าใช้จ่ายการด าเนินงาน อตราส่วนก าไรสุทธิ
ั
จ านวนสมาชิกสหกรณ์ จ านวนพนักงาน

ผลการประมาณค่าประสิทธิภาพในการผลิต พบว่า สามารถแบ่งระดับประสิทธิภาพออกเป็น
3 ระดับ คือ ระดับต่ า (≤ 0.500) ระดับปานกลาง (0.501 - 0.700) ระดับสูง (≥ 0.701) สหกรณ์การเกษตรตัวอย่าง
ส่วนใหญ่มีระดับประสิทธิภาพในระดับต่ า คิดเป็นร้อยละ 56.10 รองลงมา ประสิทธิภาพในระดับสูง เท่ากับร้อยละ
34.15 และประสิทธิภาพในระดับปานกลาง เท่ากับร้อยละ 9.75 ประสิทธิภาพเฉลี่ยเท่ากับ 0.539