Page 179 - ความต้องการแรงงานของครัวเรือนภาคการเกษตรตามชนิดสินค้าและขนาดฟาร์ม
P. 179
132
และแรงงานจ้าง ซึ่งแนวโน้มในอนาคตความต้องการแรงงานลดลงตามขนาดฟาร์มที่ใหญ่ขึ้น เนื่องจากมีการใช้
เครื่องจักรมาทดแทนมากขึ้น
ั
2) มนส าปะหลัง การใช้แรงงานรวมต่อไร่ลดลงตามขนาดฟาร์มที่ใหญ่ขึ้น ทั้งกระบวนการ
เตรียมดิน การดูแลรักษา และการเก็บเกี่ยว มีการใช้ทั้งแรงงานคน ร่วมกับการใช้เครื่องจักร โดยเฉพาะขั้นตอน
การเตรียมดิน และการเก็บเกี่ยว แรงงานที่ใช้ส่วนใหญ่เป็นแรงงานไทย แนวโน้มในอนาคตความต้องการ
แรงงานเพิ่มขึ้นตามขนาดฟาร์มที่ใหญ่ขึ้น และยังคงต้องการเฉพาะแรงงานไทย
3) ข้าวโพดเลี้ยงสัตว การใช้แรงงานรวมต่อไร่ลดลงตามขนาดฟาร์มที่ใหญ่ขึ้น ทั้ง
์
กระบวนการเตรียมดิน การดูแลรักษา และการเก็บเกี่ยว ฟาร์มขนาดเล็กส่วนใหญ่เป็นแรงงานในครัวเรือน
ฟาร์มขนาดใหญ่ขึ้นจะมีการน าเครื่องจักรเข้ามาใช้ แนวโน้มในอนาคตยังมีความต้องการแรงงานทั้งแรงงานไทย และ
แรงงานคนต่างด้าว โดยเฉพาะในช่วงเก็บเกี่ยว แม้จะมีการน าเครื่องจักรมาใช้แต่ยังคงต้องพงพาแรงงานคนด้วย
ึ่
4) ยางพารา การใช้แรงงานรวมต่อไร่ลดลงตามขนาดฟาร์มที่ใหญ่ขึ้น ทั้งกระบวนการดูแล
รักษา และการเก็บเกี่ยว ในฟาร์มขนาดเล็กจะเป็นแรงงานครัวเรือนกรีดเอง ฟาร์มขนาดกลางและขนาดใหญ่
ิ่
จะมีทั้งแรงงานครัวเรือน และแรงงานจ้าง แนวโน้มในอนาคตมีความต้องการแรงงานเพมขึ้น ทั้งแรงงานไทย
และแรงงานคนต่างด้าว ซึ่งปัจจุบันฟาร์มขนาดใหญ่มีการจ้างแรงงานคนต่างด้าวอยู่แล้ว โดยเฉพาะช่วงเก็บเกี่ยว
5) ปาล์มน้ ามัน การใช้แรงงานรวมต่อไร่ลดลงตามขนาดฟาร์มที่ใหญ่ขึ้น ทั้งกระบวนการดูแล
รักษา และการเก็บเกี่ยว ส่วนใหญ่พึ่งพิงแรงงานคนเป็นหลัก มีการน าเครื่องจักรมาใช้น้อย ในอนาคตยังมีความ
ต้องการทั้งแรงงานไทย และแรงงานคนต่างด้าว โดยความต้องการจะเพิ่มขึ้นตามขนาดฟาร์มที่ใหญ่ขึ้น
6) ทุเรียน การใช้แรงงานรวมต่อไร่ลดลงตามขนาดฟาร์มที่ใหญ่ขึ้น ทั้งกระบวนการดูแลรักษา
ิ
และการเก็บเกี่ยว ซึ่งการเก็บเกี่ยวส่วนใหญ่พงพงแรงงานคนเป็นหลัก เกษตรกรมีความต้องการทั้งแรงงานไทย
ึ่
และแรงงานคนต่างด้าว แนวโน้มในอนาคตความต้องการแรงงานยังมีเพมขึ้นตามขนาดฟาร์มที่ใหญ่ขึ้น
ิ่
โดยเฉพาะแรงงานคนต่างด้าวยังคงมีความต้องการเพิ่มขึ้น
7) ล าไย การใช้แรงงานรวมต่อไร่ลดลงตามขนาดฟาร์มที่ใหญ่ขึ้น ทั้งกระบวนการดูแลรักษา
และการเก็บเกี่ยว ฟาร์มขนาดเล็ก ส่วนใหญ่ใช้แรงงานครัวเรือน ฟาร์มขนาดใหญ่ขึ้น จะมีทั้งแรงงานครัวเรือน
และแรงงานจ้าง แนวโน้มความต้องการแรงงานยังเพมขึ้นอย่างต่อเนื่อง ยังคงพงพงแรงงานคนต่างด้าว
ิ่
ิ
ึ่
โดยเฉพาะช่วงเก็บเกี่ยว ฟาร์มขนาดใหญ่จะใช้แรงงานคนต่างด้าวเกือบทั้งหมด ส่วนฟาร์มขนาดกลางและขนาด
เล็กยังมีแรงงานไทยร่วมด้วย
5.1.3 ความต้องการเข้ามาท างานในประเทศไทยของแรงงานคนต่างด้าวจากประเทศพมา
่
สปป.ลาว กัมพูชา และเวียดนาม
ผลการศึกษาความต้องการเข้ามาท างานในประเทศไทยจะศึกษาใน 3 ประเทศหลักที่ส่งออก
ู
แรงงานมายังประเทศไทย คือ พม่า สปป.ลาว และกัมพชา โดยจะท าการสัมภาษณ์ตัวแทน/บริษัทน าเข้า
ู
แรงงานมายังประเทศไทยจากประเทศพม่า สปป.ลาว กัมพชา ประเทศละ 3 บริษัท รวมทั้งแรงงานการเกษตร
