Page 55 - Anatomi fisiologi S Pencernaan-Masayu-Unesco
P. 55
b. Aminopeptidase, tetrapeptidase, tripeptidase, dan
dipeptidase mengurai peptida menjadi asam amino
bebas.
c. Amilase usus menghidrolisis zat tepung menjadi
disakarida (maltosa, sukrosa, dan laktosa).
d. Maltase, isomaltase, laktase, dan sukrase memecah
disakarida maltosa, laktosa, dam sukrosa, menjadi
monosakarida (gula sederhana).
e. Lipase usus memecah monogliserida menjadi asam
lemak dan gliserol. Jalur absorptif. Produk-produk
digesti (monosakarida, asam amino, asam lemak,
dan gliserol juga air, elektrolit, vitamin, dan cairan
pencernaan diabsorpsi menembus membran sel
epitel duodenum dan yeyunum. Hanya sedikit
absorpsi yang berlangsung dalam ileum kecuali
untuk garam-garam empedu dan vitamin B12.
Mekanisme transport absorpsi meliputi difusi, difusi
terfasilitasi, transport aktif, dan pinositosis.
Mekanisme utama adalah transpor aktif. Zat-zat
yang ditranspor dari lumen usus ke darah atau limfe
harus menembus sel-sel dan cairan interselular
berikut:
a Membran plasma sel epithelial kolumnar pada
vilus, sitoplasmanya, dan membran dasarnya.
46| Anatomi Fisiologi “Sistem Pencernaan Pada Manusia”

