Page 58 - Anatomi fisiologi S Pencernaan-Masayu-Unesco
P. 58
dibutuhkan. 3) Vitamin larut air (C dan B) diabsorpsi
melalui difusi. Vitamin larut lemak (A, D, E dan K)
diabsorpsi bersama lemak. Absorpsi vitamin B12
bergantung pada faktor intrinsik lambung dan
berlangsung dalam ileum (C.Guyton, 2012).
3. Organ pengering dan penyimpan
Kolon normalnya menerima sekitar 500 mL
kimus dari usus halus per hari. Karena sebagian besar
pencernaan dan penyerapan telah diselesaikan di usus
halus, isi yang disalurkan ke kolon terdiri dari residu
makanan yang tak-tercerna (misalnya selulosa),
komponen empedu yang tidak diserap dan cairan.
Kolon mengekstraksi H2O dan garam dari isi
lumennya untuk membentuk massa padat yang disebut
feses untuk dikeluarkan dari tubuh. Fungsi utama usus
besar adalah untuk menyimpan tinja sebelum defekasi.
Selulosa dan bahan lain yang tak-tercerna di dalam diet
membentuk sebagian besar massa dan membantu
mempertahankan keteraturan pergerakan usus dengan
berkontribusi pada volume isi kolon (C.Guyton, 2012;
Potter & Perry, 2010; Sherwood, 2014).
Mekanisme Kerja Sistem Pencernaan|49

