Page 169 - Buku Teks Biologi Ting4 full

Rumusan

NUTRISI DAN SISTEM PENCERNAAN MANUSIA

Isu Kesihatan Berkaitan
Sistem Pencernaan Gizi Seimbang Sistem Pencernaan dan
Tabiat Pemakanan

• Pencernaan • Nilai tenaga • Kesan mengubah suai
• Penyerapan • Kandungan vitamin C organ pencernaan terhadap
• Asimilasi dalam jus buah-buahan kesihatan manusia
• Penyahtinjaan atau sayur-sayuran • Isu-isu kesihatan berkaitan
• Pengubahsuaian diet bagi penyahtinjaan
individu tertentu • Isu-isu kesihatan berkaitan
tabiat pemakanan

BAB 9

Refleksi Kendiri

Adakah anda telah menguasai konsep penting berikut?
• Struktur sistem pencernaan manusia
• Mekanisme pencernaan
• Proses dan hasil pencernaan karbohidrat dalam mulut
• Proses dan hasil pencernaan protein dalam perut
• Pencernaan karbohidrat, protein dan lipid dalam usus kecil
• Penyesuaian ileum dan vilus dalam penyerapan makanan tercerna
• Asimilasi makanan tercerna dan fungsi hati
• Penyahtinjaan
• Gizi seimbang dan nilai tenaga dalam sampel makanan
• Pengubahsuaian diet bagi individu tertentu
• Isu kesihatan berkaitan sistem pencernaan dan tabiat pemakanan

163