Page 31 - ช่องทางการเข้าสู่อาชีพ (อช11001) ประถมศึกษา

24

2. การเลยี้ งสัตว
2.1 ประเภทของการเล้ียงสัตว แบงตามลักษณะของสตั วไ ด ดงั นี้
(1) สัตวใหญ นิยมเล้ียงกันแพรหลาย เปนสัตวที่เล้ียงไวเพ่ือใชงาน ใชเปนพาหนะ
เล้ียงเปน อาชีพ เชน โคเนอ้ื กระบอื
(2) สัตวเล็ก นิยมเล้ียงในครัวเรือนเปนอาชีพ เปนอาหารหรือเพ่ือความเพลิดเพลิน
เชน สุกร แพะ กระตา ย
(3) สัตวปก เปนสตั วประเภทมีปก เชน ไก เปด หา น นก
(4) สตั วนาํ้ เปนสัตวท ่อี าศัยในน้ํา หรอื ครึ่งบกครงึ่ น้ํา เชน ปลา กุง กบ และตะพาบนา้ํ
2.2 กระบวนการผลิตสตั ว
(1) การเตรียมการกอนการเลี้ยงสัตว คลายกับการเตรียมการปลูกพืช มีการเตรียม
สถานที่ วสั ดุอปุ กรณ เตรียมทนุ แรงงาน ศึกษาราคาตลาด เตรียมพนั ธุ ซึ่งสงิ่ ของ
เครื่องใชอาจแตกตา งกนั การเตรยี มสถานทีต่ องมกี ารเตรยี มเพมิ่ เตมิ เชน เตรียม
โรงเรือน เตรียมบอน้าํ สําหรับการเลยี้ งสัตวบางชนิด
(2) การเลย้ี งสตั ว ตอ งจัดสถานท่ใี หเหมาะสมกบั สตั วช นดิ น้ัน ศึกษาความชอบ ชนดิ
และปรมิ าณอาหารทตี่ อ งการตามวยั ของสตั ว
(3) การดูแลรักษา อาจตอ งมีการใหอาหารเสริม หรอื บางชนิดตองใหออกกาํ ลงั กาย มี
การสังเกตเพอ่ื ปองกนั โรคตาง ๆ
(4) การขาย ขายเม่อื สัตวเ จรญิ เตบิ โตเต็มที่ ถา เลี้ยงตอ ไปจะทาํ ใหตนทุนสูง ตองเสีย
คา อาหาร คาแรงงานเล้ียง และอ่ืน ๆ อีก การขายก็เชนเดียวกันกับการจําหนาย
ผลผลติ ทีเ่ กี่ยวกบั พืช เชน มีพอคาคนกลางมาซอ้ื หรือสงตามหางสรรพสนิ คา

งานชา ง
งานชา ง หมายถึง งานหรือสิ่งท่ีเกิดขนึ้ จากการทาํ งานของชา งทีม่ คี วามรู ความชาํ นาญ ในงาน

นนั้ ๆ ทกั ษะเปน สิง่ จาํ เปน ในการเปน ชาง เพราะเปนการสรา งความรู ความชํานาญในการทํางานส่งิ ใด
ส่งิ หน่ึง โดยมขี นั้ ตอนดังนี้

1. การศึกษาหาความรูกับงานชางนนั้ ๆ กอนท่ีจะลงมือปฏิบัติงานนั้น ๆ เพ่ือใหทราบ
ธรรมชาติของงาน เชน งานไฟฟา ตองเขา ใจเกีย่ วกับธรรมชาตขิ องกระแสไฟฟา การทํางาน
ของอุปกรณตาง ๆ จากคูมอื ประกอบของอุปกรณน้นั ๆ