Page 31 - Ranger PT3 2022 Sains

Sains PT3 Bab 6 Asid dan Alkali
3. Jadual 6.5 menunjukkan kegunaan alkali dalam kehidupan harian.
Jadual 6.5
Alkali Kegunaan
Ammonia Digunakan untuk membuat baja dan mencegah pembekuan lateks
Penerbitan Pelangi Sdn Bhd. All Rights Reserved.
Magnesium hidroksida Digunakan dalam pembuatan pil antasid dan ubat gigi
Natrium hidroksida Digunakan untuk membuat sabun
Kalsium hidroksida Digunakan untuk simen dan kapur mati
Kalium hidroksida Digunakan untuk membuat pewarna kain

6.2 Peneutralan

1. Peneutralan ialah tindak balas kimia antara asid dan alkali yang menghasilkan garam
dan air.
2. Persamaan berikut merupakan persamaan umum bagi proses peneutralan.

Asid (pH < 7) + Alkali (pH > 7) Garam (pH = 7) + Air
3. Jenis asid dan alkali yang bertindak balas menentukan jenis garam yang terhasil.
Contohnya:
• Asid hidroklorik + Kalium hidroksida → Kalium klorida + Air
6.A
• Asid sulfurik + Natrium hidroksida → Natrium sulfat + Air
• Asid nitrik + Ammonium hidroksida → Ammonium nitrat + Air 2
4. Kaedah pentitratan ialah kaedah yang digunakan untuk peneutralan asid dan alkali.
Semasa peneutralan, asid hilang sifat asidnya dan alkali juga kehilangan sifat
alkalinya.
5. Rajah 6.4 menunjukkan susunan radas untuk mengkaji tindak balas peneutralan asid
hidroklorik dengan larutan natrium hidroksida.

Keputusan:
Buret
Bacaan awal buret (cm ) 0
3
3
Asid hidroklorik Bacaan akhir buret (cm ) 25
Isi padu asid hidroklorik 25
cair (cm )
3
Kelalang kon
Larutan natrium hidroksida
+ fenolftalein
Rajah 6.4
Perbincangan:
(a) Fenolftalein akan berubah warna daripada merah jambu kepada tidak berwarna.
(b) Berikut merupakan persamaan bagi eksperimen ini:

165

06 Ranger sains PT3 Bab 6 Ting.2.indd 165 01/04/2022 9:13 AM