Page 12 - Focus SPM KSSM 2021 Tingkatan 5 - Kimia

Kimia Tingkatan 5 Bab 4 Polimer
3. Apabila zarah-zarah neutral ini berlanggar, Menghalang Penggumpalan lateks
membran protein pecah. Polimer-polimer getah 1. Alkali seperti larutan ammonia ditambahkan
di dalam zarah akan terbebas. kepada lateks untuk mencegah penggumpalan.

Zarah-zarah
getah neutral 2. Ion hidroksida daripada alkali meneutralkan
H + H + H + H + H + H + H + + ion hidrogen daripada asid laktik yang terhasil
H + + + H daripada tindakan bakteria ke atas membran
H H protein.
H + + H +
H
H + + + H + H + 3. Oleh kerana tiada ion hidrogen hadir untuk
H H meneutralkan cas negatif pada zarah getah,
berlanggar
Membran protein maka zarah-zarah getah kekal bercas negatif
pecah dan tidak dapat bergabung dan menggumpal.

Polimer-polimer
getah
SPM
menggumpal Mentor SPM
Rajah 4.9 Penggumpalan lateks Dalam industri getah, asid formik ditambah kepada
lateks untuk
4. Lateks menggumpal apabila polimer-polimer A memelihara lateks
getah bergabung. B menulenkan lateks
C mempercepatkan penggumpalan lateks
5. Lateks masih boleh menggumpal jika asid D melambatkan penggumpalan lateks
tidak ditambahkan. Biasanya, lateks akan
menggumpal apabila dibiarkan semalaman. Tip Pemeriksa
Asid mengion dalam air untuk menghasilkan ion
6. Bakteria daripada udara akan menyerang positif, H .
+
+
membran protein secara perlahan-lahan untuk Ion H meneutralkan cas negatif pada zarah getah.
yang
Zarah-zarah
neutral
kemudian
getah
menghasilkan asid laktik. Pengionan asid menggumpal.
laktik menghasilkan ion hidrogen. Ion-ion Jawapan: C
hidrogen meneutralkan cas-cas negatif pada
membran protein untuk membentuk zarah-
zarah getah neutral. Oleh itu, penggumpalan
lateks berlaku.
Eksperimen 4.1
Eksperimen 2.1
Eksperimen 2.1
Bab
Bab
4
Tujuan: Mengkaji penggumpalan lateks dan kaedah mengelakkan penggumpalan.
Pernyataan Masalah: Bagaimanakah proses penggumpalan lateks dapat dipercepatkan dan dicegah?
Hipotesis: Kehadiran asid dapat mempercepatkan penggumpalan lateks manakala kehadiran alkali
mencegah penggumpalan lateks.
Pemboleh ubah:
(a) Pemboleh ubah yang dimanipulasikan: Keadaan berasid atau beralkali
(b) Pemboleh ubah yang bergerak balas: Penggumpalan lateks
(c) Pemboleh ubah yang dimalarkan: Isi padu lateks, asid dan alkali

-3
-3
Bahan: Lateks, asid etanoik 2 mol dm , larutan ammonia 2 mol dm , kertas litmus merah dan biru,.
Radas: Bikar, penitis, rod kaca.

168

04 Focus SPM KIMIA F5.indd 168 18/02/2021 4:10 PM