Page 11 - Ranger Revisi Cepat 2022 - Biologi

Biologi SPM Bab 5 Metabolisme dan Enzim
Maklumat untuk mensintesis enzim disalin oleh
RNA pengutus, iaitu mRNA daripada DNA.
mRNA meninggalkan nukleus melalui liang
seni pada membran nukleus.
mRNA melekat pada ribosom yang terdapat
di jalinan endoplasma kasar. Ribosom bergerak
merentasi jalinan endoplasma kasar dan
membaca kod-kod genetik pada mRNA.
Maklumat ini digunakan untuk mensintesis protein

Ribosom bercantum dengan membran jalinan 4
endoplasma kasar dan berputik keluar membentuk
vesikel angkutan.
Vesikel angkutan memasuki jasad
Golgi. Protein diproses, diubah suai
dan dibungkus.

Vesikel rembesan dirembes
keluar dari jasad Golgi.

Vesikel rembesan bercantum
dengan plasma membran dan
enzim luar sel dirembes keluar.

Rajah 5.5 Penghasilan enzim ekstrasel
Mekanisme Tindakan Enzim 3. Mekanisme tindakan enzim dikenal
1. Tapak aktif enzim mempunyai bentuk sebagai hipotesis ‘mangga dan
tersendiri yang sepadan dengan kunci’ kerana penggabungan substrat
bentuk substrat. kepada enzim dianalogikan sebagai
kunci dan mangga.
2. Ciri ini membantu enzim berfungsi
dengan hanya membolehkan molekul 4. Molekul substrat diwakili oleh ‘kunci’
spesifik untuk terikat padanya. manakala molekul enzim diwakili oleh
‘mangga’.

Produk
Tapak
aktif
Enzim Molekul Kompleks
substrat enzim-substrat

1. Substrat spesifik 2. Substrat bergabung dengan 3. Produk meninggalkan
bergerak ke arah tapak aktif untuk membentuk tapak aktif. Enzim
tapak aktif enzim. kompleks enzim-substrat. Enzim sekarang adalah bebas
memangkinkan substrat untuk untuk bergabung dengan
membentuk produk. lebih molekul substrat.

Rajah 5.6 Mekanisme tindakan enzim

51

Bab 5.indd 51 7/2/21 9:08 PM