Page 12 - Ciencias Naturales
P. 12
DE ACUERDO A SU COMPOSICIÓN
QUÍMICA
• Podemos establecer esta clasificación de los alimentos:
• 1. Inorgánicos: no aportan energía: agua, minerales.
• 2. Orgánicos: principios inmediatos (hidratos de carbono, grasas y
proteínas) y vitaminas.
