Page 21 - รวมไฟล์วารสาร ปีที่ 8 ฉบับที่ 1
P. 21

1. บทนา
                                                                         ี
                         ด้วยกำรพัฒนำเศรษฐกิจสังคมและกำรพัฒนำคณภำพชวิต ผู้บรโภคเร่มเปลยนจำกกำรบรโภค
                                                                                                      ิ
                                                                               ิ
                                                                                     ิ
                                                                                          ่
                                                                                          ี
                                                                  ุ
                                              ิ
                   ุ
                     ็
                             ิ
                                                                                 ิ
                                                            ็
               วัสดเปนกำรบรโภคทำงวิญญำณ ผลตภัณฑ์ดอกไม้เปนส่วนส ำคัญของกำรบรโภคทำงวิญญำณ มันจะค่อยๆ
                                                                                          ิ
                      ็
                         ุ
                            ิ
                                                                          ี
                                                                              ่
                                                    ั
               กลำยเปนจดเตบโตทำงเศรษฐกิจใหม่ส ำหรบกำรค้ำต่ำงประเทศของจน เมอระดับกำรบรโภคของผู้อยู่อำศัย
                                                                              ื
                    ึ
                                                                      ุ
                                                                 ี
               เพิ่มข้น ควำมต้องกำรผลตภัณฑ์ดอกไม้เพิ่มข้น นอกจำกน้ จำกมมมองของอตสำหกรรมผลตภัณฑ์ดอกไม้
                                                      ึ
                                                                                ุ
                                    ิ
                                                                                             ิ
                                                                               ิ
                                                  ุ
                                        ่
                                                                                     ์
                                                                    ่
                                                                                  ิ
                                                                                              ี
                 ุ
               อตสำหกรรมดอกไม้ไม่ได้เกียวข้องกับอตสำหกรรมเพียงไม่กีอย่ำงเช่นโลจสตกสกำรท่องเทยวและกำรจัด
                                                                                              ่
                                        ่
                                                                      ี
                                                                                             ื
                                                                                             ่
                                                        ิ
                 ิ
               นทรรศกำร นอกจำกน้    ียังเกียวข้องอย่ำงใกล้ชดกับเวชภัณฑ์ชวภำพอำหำรควำมงำมเครองส ำอำงและ
                                                                      ี
                            ื
                                                                      ่
                                        ิ
                 ุ
               อตสำหกรรมอน ๆ ดังนั้นผลตภัณฑ์ดอกไม้อยู่ภำยใต้เงอนไขทเกียวข้อง สำมำรถบรรลกำรรวมตัวกันใน
                                                               ่
                                                               ื
                            ่
                                                                        ่
                                                                                           ุ
               อตสำหกรรมและกำรยกระดับอตสำหกรรม
                 ุ
                                          ุ
                                       ึ
                                                                       ็
                                                                          ุ
                                            ี
                                                                                       ี
                         นับตั้งแต่ก่อตั้งข้นในป 1980 ดอกไม้ยูนนำนได้กลำยเปนอตสำหกรรมทมศักยภำพในกำรพัฒนำ
                                                                                     ี่
                       ี
                 ่
               ทด มันมบทบำทส ำคัญในกำรแก้ปญหำกำรจ้ำงแรงงำนในชนบทส่งเสรมรำยได้ของเกษตรกรช่วยรฐบำลใน
                                            ั
                                                                                                  ั
                                                                           ิ
                  ี
                 ี
                                 ุ
                              ้
                                                              ิ
               กำรปรบโครงสรำงอตสำหกรรมกำรเกษตรและส่งเสรมกำรพัฒนำเศรษฐกิจของมณฑลยูนนำน อย่ำงไรก็
                     ั
                                                                                           ุ
               ตำม กำรเร่งพัฒนำอตสำหกรรมดอกไม้ของมณฑลยูนนำนยังไม่เพียงพอ อย่ำงททกคนร อตสำหกรรมใด ๆ
                                                                                         ู
                                                                                    ุ
                                                                                          ้
                                                                                   ่
                                ุ
                                                                                   ี
                                                      ์
                                                    ู
                 ี
                                                        ึ
                                    ุ
               ทประกอบด้วยห่วงโซ่อตสำหกรรมทสมบรณซงประกอบด้วยกำรวิจัยทำงวิทยำศำสตรและกำรพัฒนำกำร
                                                        ่
                                               ี
                                               ่
                 ่
                                                                                         ์
                  ิ
                                                                                                  ี
                                                            ิ
                                                                            ุ
               ผลตภำคอตสำหกรรมกำรไหลเวียนของตลำดและบรกำรหลังกำรขำย อตสำหกรรมดอกไม้ก็ไม่มข้อยกเว้น
                        ุ
                                                                                      ุ
                                            ้
               อย่ำงไรก็ตำมสัดส่วนของโครงสรำงของส่วนต่ำง ๆ ของห่วงโซ่อตสำหกรรมของอตสำหกรรมดอกไม้ของ
                                                                       ุ
                                                                      ี
                                                                   ิ
                                      ุ
               มณฑลยูนนำนนั้นไม่สมดล ตัวอย่ำงเช่นกำรปลกและกำรผลตมควำมหนำและหนำ กำรวิจัยและพัฒนำใน
                                                        ู
                                        ื
                                                                                      ุ
                                  ู
                                        ่
               ช่วงแรกและกำรแปรรปต่อเนองและกำรขำยมขนำดเล็กและเปรำะบำง ดังนั้น หำกอตสำหกรรมดอกไม้ของ
                                                      ี
                                                                                             ี
                                                                                                    ็
                                                                            ี
                             ี
                                                                    ์
               มณฑลยูนนำนมขนำดใหญ่และแข็งแกร่ง จำกนั้นสถำนกำรณประเภทน้จ ำเปนต้องปรบเปลยน จ ำเปนต้อง
                                                                                        ั
                                                                                             ่
                                                                                ็
                                                                                  ่
                      ้
               เสรมสรำงกำรวิจัยและพัฒนำก่อนกำรวิทยำศำสตรและกำรจัดกำรหลังกำรเก็บเกียวและกำรตลำด
                  ิ
                                                          ์
                                                                                      ี
                                          ึ
                                                                                 ั
                         ดังนั้น บทควำมน้ข้นอยู่กับมมมองของห่วงโซ่อตสำหกรรม ม่งปญหำทมอยู่ในกำรพัฒนำห่วง
                                                                                        ี
                                                  ุ
                                        ี
                                                                                      ่
                                                                  ุ
                                                                              ุ
                                                                                                        ิ
               โซ่อตสำหกรรมดอกไม้ของมณฑลยูนนำน เสนอแนวคดกำรเพิ่มประสทธภำพและข้อเสนอแนะเพือส่งเสรม
                                                                             ิ
                   ุ
                                                             ิ
                                                                                                  ่
                                                                          ิ
                                                 ุ
                                                                             ี
               กำรขยำยและกำรขยำยตัวของห่วงโซ่อตสำหกรรมดอกไม้ นเปนส่งทมประโยชนอย่ำงยิ่งส ำหรบกำรจับ
                                                                      ็
                                                                    ี
                                                                    ่
                                                                                                  ั
                                                                            ี
                                                                            ่
                                                                         ิ
                                                                                      ์
                                                                                          ื
                                                                                          ่
               จังหวะกำรพัฒนำดอกไม้สมัยใหม่กำรก ำหนดต ำแหน่งและกำรพัฒนำของกำรเชอมโยงต่ำง ๆ ใน
                 ุ
               อตสำหกรรมดอกไม้และเพิ่มควำมสำมำรถในกำรแข่งขันของอตสำหกรรมดอกไม้
                                                                    ุ
                                                            ุ
                                ุ
                                                                                                   ื
                         ในปจจบันกระบวนกำรของกำรรวมกล่มทำงเศรษฐกิจทั่วโลกก ำลังเร่งตัวข้น ขับเคลอนกำร
                                                                                           ึ
                                                                                                   ่
                             ั
                                                                                                      ั
               พัฒนำอตสำหกรรมดอกไม้ของมณฑลยูนนำน แต่มันก็น ำควำมท้ำทำยมำพัฒนำอตสำหกรรมดอกไม้ ปญหำ
                                                                                   ุ
                      ุ
                       ์
                         ิ
                                                                           ่
                                          ิ
               ของพันธอสระน้อยกว่ำกำรผลตดอกไม้ไม่เพียงพอกำรกระจำยไม่สม ำเสมอและคณภำพต ำในกำรพัฒนำ
                                                                                      ุ
                       ุ
                                                                                             ่
                 ุ
                                                      ี
               อตสำหกรรมดอกไม้ของมณฑลยูนนำนยังคงมอยู่ ปญหำของฐำนอตสำหกรรมทอ่อนแอขำดขนำดมำตรฐำน
                                                                       ุ
                                                           ั
                                                                                  ่
                                                                                  ี
                                                                                            ์
               ต ำและแรงข้นโครงสรำงห่วงโซ่อตสำหกรรมทไม่มเหตผลกำรพัฒนำตลำดทไม่สมบรณและกำรจัดกำร
                 ่
                                                         ี
                                             ุ
                                                                                  ี
                                                                ุ
                                                             ี
                                                         ่
                                                                                         ู
                          ึ
                                   ้
                                                                                  ่
                                                                                                        ิ
                                                                                        ั
                                                          ุ
               ย้อนหลังยังคงรำยแรง ศักยภำพอันยิ่งใหญ่ของอตสำหกรรมดอกไม้จ ำเปนต้องได้รบกำรส ำรวจเพิ่มเตม
                                                                               ็
                             ้
                                                          ื
                                                          ่
                                                                 ุ
               โดยเฉพำะจำกมมมองของห่วงโซ่อตสำหกรรม เนองจำกอตสำหกรรมส่วนใหญ่ประกอบด้วยกำรวิจัยและ
                             ุ
                                             ุ
                                                            2
   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26