Page 68 - buku teks f4 kssm

Konsep pergerakan bahan merentasi membran plasma mempunyai pelbagai
aplikasi dalam kehidupan harian kita seperti contoh-contoh berikut.

Minuman penghidratan semula seperti Larutan saline yang digunakan dalam
garam penghidratan oral dapat perubatan lazimnya merupakan larutan
mengembalikan kehilangan isotonik terhadap plasma darah. Larutan
air dan elektrolit dalam saline mengandungi 0.85 –0.90 g natrium
pesakit cirit-birit. klorida per 100 ml.

ubat yang tidak larut
dalam air diangkut di
kawasan hidrofobik
Minuman isotonik
bagi atlet dapat ubat yang larut
mengganti bendalir dalam air diangkut
serta elektrolit seperti di kawasan hidrofilik
kalium dan natrium
badan yang hilang
melalui perpeluhan. Liposom ialah vesikel yang mengandungi larutan
akues dikepung oleh membran yang terdiri daripada
fosfolipid. Liposom digunakan untuk melindungi
ubatan atau bahan aktif yang dimakan secara oral
daripada dimusnahkan oleh jus gastrik. Dengan cara
ini, ubat dapat sampai ke sel sasaran.

membran
Osmosis berbalik ialah teknologi yang biasa Tekanan separa telap
digunakan untuk memperoleh air tawar daripada dikenakan
air laut melalui proses penyahgaraman. Dalam
peralatan osmosis berbalik, tekanan dikenakan air air tawar
ke atas air laut untuk melalui membran separa laut keluar
telap. Membran ini membenarkan molekul air masuk
melaluinya manakala zarah bendasing, garam dan
mikroorganisma dihalang. Maka air yang keluar zarah bendasing molekul air
ialah air tawar yang tulen. dan mikroorganisma

Zon Aktiviti
Kaji proses osmosis
berbalik dalam
penulenan air.

Praktis Formatif 3.4

1 Terangkan mengapa pengawetan cili hijau menggunakan
cuka dan gula.
K3
2 Jeruk nanas disediakan dengan merendam kepingan nanas
TMK 3.6
dalam larutan gula pekat. Nyatakan dua kebaikan dan
Video: Liposom dan aplikasi K3 dua keburukan kaedah ini berbanding dengan menyimpan
liposom dalam perubatan nanas segar.
dan kosmetik
3.4.3 3.4.4
66