Page 169 - KOMPILASI ARAHAN TUGASAN PEKA SPM KINTA UTARA 2022
P. 169

vii.  Pemerhatian   Sampel makanan          Kacang tanah    Ikan bilis    Roti
                   (K3P1):        Jisim sampel makanan         1             1            1
                                  (g)
                                  Jisim air (g)                10            10          10
                                  Suhu awal, T 1 ( C)          27            27          27
                                               o
                                  Suhu akhir, T 2 ( C)         60            45          38
                                               o
                                  Perubahan suhu,              33            18          11
                                  T 2 – T 1 ( C)
                                         o

             b)
              i.    Hitungkan dan rekodkan nilai
                                                   Sampel     Kacang   Ikan    Roti
                    kalori bagi setiap sampel
                    makanan dengan                 makanan  tanah      bilis
                               PANITIA SAINS DAERAH KINTA UTARA
                    menggunakan formula yang       Nilai      1.386    0.756  0.462
                    berikut:                       kalori (kJ
                    (K3P1)                         g-1)
                                              -1
                    Nilai kalori makanan = 4.2 J g    # contoh jawapan
                        o -1
                         C  X Jisim air (g) X
                        Perubahan suhu air( C) /
                                          o
                             Jisim sampel makanan (g)
                        X 1000

              ii.   Berdasarkan eksperimen
                                                                   Nilai kalori (kJ g-1)
                    tersebut, lakar graf bar nilai
                             -1
                    kalori (kJ g ) melawan sampel    Nilai kalori  1.6  1.386
                    makanan. (K4P1)                    1.4
                                                       1.2 1
                                                                               0.756
                                                       0.8
                                                       0.6                                    0.462
                                                       0.4
                                                       0.2
                                                         0
                                                              Kacang tanah    Ikan bilis       Roti

                                                                                           Sampel makanan

              (c)  R : Nyatakan pemerhatian yang  Suhu akhir kacang tanah lebih tinggi berbanding roti dan ikan
              1.   berlaku pada perubahan suhu    bilis.
                   yang didapati dan berikan
                   sebab berlakunya pemerhatian
                   tersebut. (K4P2a)
                   S : Nyatakan pemerhatian yang
                   berlaku pada perubahan suhu
                   yang didapati dan huraikan
                   perubahan yang berlaku.
                   (K4P2a)






                                                       162
   164   165   166   167   168   169   170   171   172   173   174