Page 58 - แผนการจัดการเรียนการสอนวิทย์พื้นฐาน ม.2

56

2. ออกแบบเครื่องดื่มบรรจุกล่อง
ิ
9. การจัดกจกรรมการเรียนร ู้
ขั้นน าเข้าสู่บทเรียน
1) ครูถามค าถามเกี่ยวกับประสบการณ์เดิมของนักเรียน เช่น
– นักเรียนใช้สารละลายใดในชีวิตประจ าวันบ้าง และใช้ประโยชน์อะไร (แนวค าตอบ น้ ายาซักผ้าใช้ซักผ้า และ
น้ าเชื่อมใช้ท าขนม)

้
– การใชสารละลายแต่ละครั้ง นักเรียนต้องปรับความเข้มข้นของสารละลายหรือไม่ เพราะอะไร (แนวคาตอบ

ต้องปรับความเข้มข้นของสารละลาย เพราะการใช้แต่ละครั้งมีจุดประสงค์ในการใช้งานแตกต่างกัน)
2) นักเรียนร่วมกันตอบคาถามและแสดงความคดเห็นเกี่ยวกับคาตอบ เพื่อเชอมโยงไปสการเรียนรู้เรื่อง การใช ้
ื่
ู่

ิ
ประโยชน์จากสารละลาย
ขั้นจัดกิจกรรมการเรียนร ู้
จัดกิจกรรมการเรียนรู้โดยใช้กระบวนการสืบเสาะหาความรู้ (Inquiry Process) ซึ่งมีขั้นตอนดังนี้
1) ขั้นสร้างความสนใจ (Engagement)
(1) ครูให้นักเรียนดรูปพื้นห้องน้ าทสกปรกมากและสกปรกน้อยอย่างละ 1 ห้อง แลวให้นักเรียนร่วมกันอภิปราย
ี่
้
ู
ดังนี้
้
้
ั้
่
ี่

– นักเรียนจะใชน้ ายาลางห้องน้ าทมีความเข้มข้นเทากันในการทาความสะอาดห้องน้ าทง 2 ห้องนี้หรือไม่
อย่างไร (แนวค าตอบ ไม่ โดยจะใช้น้ ายาล้างห้องน้ าที่มีความเข้มข้นมากกว่ากับพื้นห้องน้ าที่สกปรกมากกว่า)
้
้
– นักเรียนพิจารณาความเข้มข้นของน้ ายาลางห้องน้ าที่ตองใชจากอะไร (แนวคาตอบ จากความสกปรกของ
้

พื้นห้องน้ า)
(2) นักเรียนร่วมกันอภิปรายหาค าตอบเกี่ยวกับค าถามตามความคิดเห็นของแต่ละคน
2) ขั้นส ารวจและค้นหา (Exploration)
่
(1) ครูให้นักเรียนศกษาเรื่องการใช้ประโยชน์จากสารละลาย จากใบความรู้หรือในหนังสือเรียน โดยครูชวยอธิบาย
ึ
ุ
ื
ให้นักเรียนเข้าใจว่า การเรียนรู้เรื่องความเข้มข้นของสารละลายมีจดประสงค์หลัก คอ การน าสารละลายไปใช้ประโยชน์โดย
ทราบความเข้มข้นที่แน่นอนในระดับที่ไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ สัตว์ และสิ่งแวดล้อม
(2) ครูแบ่งนักเรียนกลุ่มละ 5 – 6 คน สืบค้นข้อมูลเกี่ยวกับการใช้ประโยชน์จากสารละลาย ตามขั้นตอนดังนี้
ิ
่
ุ่
่
– แตละกลมวางแผนการสบคนข้อมูล โดยแบ่งหัวข้อย่อยให้เพื่อนสมาชกชวยกันสบคนตามทสมาชกกลม
ิ
ุ่
ื
้
ี่
้
ื
้
่
่
ชวยกันก าหนดหัวข้อย่อย เชน การใชประโยชน์จากสารละลายในดานตางๆ และการใชสารละลายอย่างถูกตองและ
้
้
่
้
ปลอดภัย
่
ี่
้
ุ่
– สมาชกกลมแตละคนหรือกลมย่อยชวยกันสบคนข้อมูลตามหัวข้อย่อยทตนเองรับผดชอบ โดยการสบคน
ิ
ื
ุ่
ิ
ื
้
่
จากหนังสือ วารสาร สารานุกรมวิทยาศาสตร์ สารานุกรมไทยส าหรับเยาวชน หรืออินเทอร์เน็ต
ี่
– สมาชกกลุ่มน าข้อมูลทสืบคนได้มารายงานให้เพื่อน ๆ สมาชิกในกลมฟัง รวมทั้งร่วมกันอภิปรายซักถามจน
ุ่
ิ
้
คาดว่าสมาชิกทุกคนมีความรู้ความเข้าใจที่ตรงกัน
่
็
– สมาชิกกลุ่มช่วยกันสรุปความรู้ที่ได้ทั้งหมดเปนผลงานของกลุ่ม และชวยกันจดท ารายงานการศกษาค้นคว้า
ึ
ั
เกี่ยวกับการใช้ประโยชน์จากสารละลาย
(3) ครูและนักเรียนร่วมกันตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูลที่ได้จากการปฏิบัติกิจกรรม