Page 12 - แผนการจัดการเรียนรู้ ว21101 วิทยาศาสตร์พื้นฐาน
P. 12
ชั้น ตัวชี้วัด สาระการเรียนรู้แกนกลาง
ชนิดเดียวกันในสถานะของแข็ง • อนุภาคของของแข็งเรียงชิดกัน มีแรงยึดเหนี่ยวระหว่าง
ของเหลว และแก๊ส โดยใช้แบบจำลอง อนุภาคมากที่สุด อนุภาคสั่นอยู่กับที่ ทำให้มีรูปร่างและ
ปริมาตรคงที่
• อนุภาคของของเหลวอยู่ใกล้กัน มีแรงยึดเหนี่ยวระหว่าง
อนุภาคน้อยกว่าของแข็ง แต่มากกว่าแก๊ส อนุภาคเคลื่อนที่
่
่
ได้แต่ไม่เป็นอิสระเทาแก๊ส ทำให้มีรูปร่างไม่คงที่ แตปริมาตร
คงที่
• อนุภาคของแก๊สอยู่ห่างกันมาก มีแรงยึดเหนี่ยวระหว่าง
อนุภาคน้อยที่สุด อนุภาคเคลื่อนที่ได้อย่างอิสระทุกทิศทาง
ทำให้มีรูปร่างและปริมาตรไม่คงที่
10. อธิบายความสัมพนธ์ระหว่างพลังงาน • ความร้อนมีผลต่อการเปลี่ยนสถานะของสสาร เมื่อให้ความ
ั
ความร้อนกับการเปลี่ยนสถานะของ ร้อนแก่ของแข็ง อนุภาคของของแข็ง จะมีพลังงานและ
สสาร โดยใช้หลักฐานเชิงประจักษ์และ อุณหภูมิเพ่มขึ้นจนถึงระดับหนึ่ง ซึ่งของแข็งจะใช้ความร้อน
ิ
แบบจำลอง ในการเปลี่ยนสถานะเป็นของเหลว เรียกความร้อนที่ใช้ใน
การเปลี่ยนสถานะจากของแข็งเป็นของเหลวว่า ความร้อน
แฝงของการหลอมเหลว และอุณหภูมิขณะเปลี่ยนสถานะจะ
คงที่ เรียกอุณหภูมินี้ว่า จุดหลอมเหลว
• เมื่อให้ความร้อนแก่ของเหลว อนุภาคของของเหลวจะมี
พลังงานและอุณหภูมิเพิ่มขนจนถึงระดับหนึ่ง ซึ่งของเหลวจะ
ึ้
ใช้ความร้อนในการเปลี่ยนสถานะเป็นแก๊ส เรียกความร้อนที่
ใช้ในการเปลี่ยนสถานะจากของเหลวเป็นแก๊สว่า ความร้อน
แฝงของการกลายเป็นไอ และอุณหภูมิขณะเปลี่ยนสถานะจะ
คงที่ เรียกอุณหภูมินี้ว่า จุดเดือด
• เมื่อทำให้อุณหภูมิของแก๊สลดลงจนถึงระดับหนึ่งแก๊สจะ
เปลี่ยนสถานะเป็นของเหลว เรียกอุณหภูมินี้ว่า จุดควบแนน
่
ซึ่งมีอุณหภูมิเดียวกับจุดเดือดของของเหลวนั้น
• เมื่อทำให้อุณหภูมิของของเหลวลดลงจนถึงระดับหนง
ึ่
่
ของเหลวจะเปลี่ยนสถานะเป็นของแข็ง เรียกอุณหภูมินี้วา
จุดเยือกแข็ง ซึ่งมีอุณหภูมิเดียวกับ จุดหลอมเหลวของ
ของแข็งนั้น
9
