Page 62 - колбасы
P. 62

Стоимость: 10 000 руб.                         Сорт высший                                                       жареные  с  чесноком  из  мяса  птицы;  колбаски  фирменными или придуманными названиями

                   НДС не облагается                          Колбаса жареная «Пикантная» из утиного мяса;                      жареные  «По-домашнему  куриные»;  колбаски          Продукцию хранят в чистых, хорошо проветрива-
                                                              колбаса жареная «Нежная из индейки»; колбаса                      жареные  «Куриные»  с  оливками;  колбаски  жа-      емых помещениях с относительной влажностью
              ТУ 10.13.14-601-37676459-2017                   жареная «Домашняя из индейки»; колбаса жаре-                      реные  «Дачные»;  колбаски  жареные  «Закусоч-       воздуха не более 85 %.
          КОЛБАСЫ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ ЖА-                           ная «Гурман» из мяса птицы; колбаски жареные                      ные»;  колбаски  жареные  «Обычные»;  колбаски
                             РЕНЫЕ                                                                                              жареные «Ассорти» из мяса птицы; колбаски жа- Сроки годности продукции устанавливает изгото-
                                                              с  пряными  травами;  колбаски  жареные  «Колба-
         Дата введения в действие — 2017 год. Без огра- ски-улитки  с  паприкой»;  колбаски  жареные  ку-                       реные «Особые» с индейкой; колбаски жареные  витель.
                                                                                                                                «По-русски» куриные; колбаски жареные «Юж-
         ничения срока действия.                              риные с вином; колбаски жареные «Домашние»                        ные» куриные; колбаски жареные «Для барбекю»         Рекомендуемые  сроки  годности  изделий  кол-
                                                              из  курицы  с  зеленым  луком;  колбаски  жареные                                                                      басных жареных охлажденных при температуре
                     Настоящие технические условия рас-       «Домашние куриные с горчицей»; колбаски жа-                       куриные; колбаски жареные «Семейные»; колба-
         пространяются на жареные колбасные изделия из        реные «Домашние «Сливочные» куриные; колба-                       ски  жареные  «Туристские»;  колбаски  жареные       хранения от минус 1,5°С до 6°С и относительной
         мяса птицы (далее – жареные колбасы), выраба-        ски жареные «Кубанские» из мяса кур; колбаски                     «Курочка Ряба»; колбаски жареные «Белые кол-         влажности воздуха от 75% до 78%, упакованных
         тываемые из мяса и/или субпродуктов птицы, или       жареные «Куриные с сыром»; колбаски жареные                       баски»; колбаски жареные куриные с сердечками        целыми батонами (батончиками):
         их сочетания с добавлением или без добавления        «Чесночные» из мяса птицы; колбаски жареные                       и сыром; колбаски жареные «Чесночные» из мяса        -  без  использования  вакуума  или  модифициро-
         немясных ингредиентов, подвергнутые в процес-        «Куриные»  с  грибами;  колбаски  жареные  с  мо-                 птицы;  купаты  «По-домашнему»;  купаты  «Лю-        ванной газовой среды – не более 5 суток;
         се изготовления жарке в духовых, ротационных,        локом  из  мяса  птицы;  колбаски  жареные  «До-                  бительские»; купаты «Куриные»; колбаски-гриль        -  без  использования  вакуума  или  модифициро-
         СВЧ  печах,  в  специальных  печах  для  гриля,  на   машние  особые»;  колбаски-гриль  куриные;  кол-                 «Обеденные»  куриные;  колбаски-гриль  «Как  у       ванной газовой среды (с применением регулято-
         плитах  различных  конструкций  или  на  другом      баски гриль «Домашние» из мяса индейки; кол-                      бабушки» из мяса птицы; колбаски-гриль из ин-        ров кислотности Е262, Е325, Е326) – не более 10
         оборудовании для термической обработки пище-         баски  гриль  «Французские  колбаски»;  колбаски                  дейки с паприкой; колбаски-гриль куриные с па-       суток;
         вых продуктов.                                                                                                         прикой; колбаски-гриль утиные с паприкой; кол-       -  без  использования  вакуума  или  модифициро-
                                                              гриль  с  вялеными  помидорами;  колбаски  гриль                  баски-гриль гусиные с паприкой; колбаски-гриль       ванной газовой среды (с применением консерван-
         Колбасные изделия из мяса птицы жареные вы- «По-грузински»;  колбаски  гриль  с  кетчупом  из                          с барбарисом куриные.                                та Униконс XXL) – не более 30 суток;
         пускаются в охлажденном и замороженном виде,  мяса птицы; колбаски гриль с горчицей из мяса                                                                                 - с использованием вакуума или модифицирован-
         упакованными  в  потребительскую  или  транс- птицы; колбаски гриль под «Пиво» куриные; кол-                           Сорт второй                                          ной газовой среды – не более 15 суток;
         портную тару и предназначены для реализации в  баски  гриль  «Для  гурмана»  куриные;  колбаски                        Колбаса  жареная  «Куриная»;  колбаса  жареная       - с использованием вакуума или модифицирован-
         розничной и оптовой торговой сети, в предприя- гриль «Ароматные с зеленью» куриные; колбаски                           «Индюшиная»; колбаса жареная «Гусиная»; кол-         ной газовой среды (с применением консерванта
         тиях общественного питания и непосредственно- гриль куриные с паприкой и базиликом; колбаски                           баса жареная «Домашняя с печенью»; колбаса жа-       Униконс XXL) – не более 60 суток;
         го употребления в пищу и приготовления различ- гриль  «Столичные»  куриные;    «Колбаски  кури-                        реная «Деликатесная» из мяса птицы; колбаса жа-      - в ламистере с использованием консерванта Уни-
         ных блюд и закусок.                                  ные с сыром на гриле».                                            реная куриная с гречкой; колбаса жареная куриная     конс XXL – не более 30 суток;

         Колбасные изделия из мяса птицы жареные в ох- Сорт первый                                                              с перловкой; колбаса жареная куриная с бобовы-       -  в  фольгированной  упаковке  с  использованием
                                                                                                                                                                                     консерванта Униконс XXL – не более 30 суток;
         лажденном виде полностью готовы к употребле-         Колбаса жареная «Медовая» из мяса птицы; кол-                     ми; колбаса жареная «Славянская» из мяса пти-        -  залитые  жиром  в  емкостях  без  использования
         нию, в замороженном виде – после разморажива-        баса жареная «Ароматная куриная»; колбаса жа-                     цы; колбаса жареная «Дорожная» из мяса птицы;        вакуума или модифицированной газовой среды –
         ния.                                                 реная  «Домашняя»  куриная;  колбаса  жареная                     колбаски-гриль куриные с луком; колбаски-гриль       не более 15 суток;

                    АССОРТИМЕНТ: В зависимости от  «По-деревенски»; колбаса жареная «Домашняя с                                 из  индейки  с  луком;  колбаски-гриль  гусиные  с   -  замороженных  при  температуре  хранения  не
                                                                                                                                луком;  колбаски-гриль  утиные  с  луком;  колба-
         технологии изготовления и применяемого сырья  коньяком» из мяса птицы; колбаса жареная «До-                            ски-гриль куриные с базиликом; колбаски-гриль        выше минус 8°С и относительной влажности от
         колбасные изделия из мяса птицы жареные выра- машняя пряная» из мяса птицы; колбаса жареная                            из  индейки  с  базиликом;  колбаски-гриль  из  ин-  95% до 98%, упакованных целыми батонами (ба-
         батывают в ассортименте, включающем торговые  «Старорусская»;  колбаса  жареная  «Охотничья»;                          дейки с чесноком; колбаски-гриль гусиные с чес-      тончиками) без использования вакуума или моди-
         наименования и сорта:                                колбаса жареная «Аппетитная»; колбаса жареная                     ноком; колбаски-гриль куриные с чесноком.            фицированной газовой среды – не более 30 суток.
                                                              «Заречная» куриная; колбаски жареные куриные;                                                                          Сроки  годности  после  вскрытия  упаковки  изде-
         Сорт экстра                                          колбаски  жареные  индюшиные;  колбаски  жаре-                    Сорт третий                                          лий колбасных жареных при температуре хране-

         Колбаски  жареные  из  индейки  и  курицы;  кол-     ные гусиные; колбаски жареные утиные; колба-                      Колбаса  жареная  «Печеночная»  из  мяса  птицы;     ния от 0℃ до 6℃ - не более 5 суток.
         баски  жареные  «Деревенские»  из  мяса  птицы;      ски жареные «Домашние куриные с чечевицей»;                       колбаса  жареная  «Особенная»  куриная;  колбаса     Размораживание и повторное замораживание жа-
         колбаски  жареные  «Егерские»  куриные;  купаты      колбаски жареные «Бородинские» из мяса птицы;                     жареная «Особенная» индюшиная; колбаса жаре-         реных колбасных изделий не допускается
         «Боварские»;  колбаски  гриль  с  пряными  трава-    колбаски жареные «Венские»; колбаски жареные                      ная «Особенная» гусиная; колбаски жареные ку- Предприятие-изготовитель  может  устанавливать
         ми куриные; колбаски гриль с пряными травами         «Для гриля»; колбаски жареные «Для пикника»;                      риные с рисом; колбаски жареные пивные; колба- иные сроки годности и условия хранения, гаран-
         индюшиные;  колбаски  гриль  с  черносливом  из      колбаски  жареные  «Классические»;  колбаски                      ски жареные «Шашлычные» куриные; «Сосиски  тирующие сохранность, качество и безопасность
         мяса птицы; колбаски гриль с орешками из мяса        жареные  «Пряные»;  колбаски  жареные  «Лаком-                    домашние  куриные  жареные»;  купаты  из  мяса  продукции,  по  согласованию  с  уполномоченны-
         птицы;  колбаски  гриль  из  индейки  с  ананасом;   ка»;  колбаски  жареные  «Домашние»  с  сыром  и                  птицы                                                ми органами в установленном порядке в соответ-
         колбаски гриль из индейки с прованскими трава-       грибами; колбаски жареные «Горячие колбаски к                                                                          ствии с условиями производства, применяемыми
         ми; колбаски гриль «Пряные» из индейки; «Золо-       пиву»; колбаски жареные куриные «Для гостей»;                     Предприятие-изготовитель  имеет  право  до-          сырьем и материалами, а также другими фактора-
         той-гриль» из мяса птицы; купаты «По имеретин-       колбаски жареные куриные «От бабули»; колба-                      полнять к наименованию продукции названия            ми, влияющими на срок годности продукции.
         ски» куриные.                                        ски жареные «Острые» из мяса птицы; колбаски                      вносимых вкусовых компонентов; дополнять

                                                           64                                                                                                                     65
   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67