Page 7 - Modul 1 Nutrisi Makanan

ZAT MAKANAN DAN FUNGSINYA
A. Kompetensi Inti
KI 1 : Menghayati ajaran agama yang dianutnya
KI 2 : Menunjukkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli
(toleransi, gotong royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi
secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan
pergaulan dan keberadaannya
KI 3 : Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural)
berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan,
teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian tampak
mata
KI 4 : Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret
(menggunakan, mengurai, merangkai, memodifikasi, dan
membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca, menghitung,
menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di
sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori
B. Kompetensi Dasar dan Indikator Pencapaian Kompetensi
Kompetensi Dasar Indikator Pencapaian Kompetensi
3.5. Menganalisis sistem pencernaan 3.5.1. Mengidentifikasi jenis-jenis bahan
pada manusia dan memahami makanan
gangguan yang berhubungan 3.5.2. Mengidentifikasi kandungan dan
dengan sistem pencernaan, serta manfaat bahan makanan sebagai gizi
upaya menjaga kesehatan sistem yang baik
pencernaan 3.5.3. Menganalisis konsumsi nutrisi gizi
yang tepat untuk manusi sesuai
dengan umur
3.5.4. Mengidentifikasi bahaya malnutrisi
bagi manusia
3.5.5. Menganalisis solusi dan upaya
mencegah malnutrisi pada manusia
4.5. Menyajikan hasil penyelidikan 4.5.1. Menyajikan hasil analisis tentang
tentang pencernaan mekanis dan upaya pencegahan malnutrisi pada
kimiawi manusia agar tidak terjadi stunting
(gizi buruk)
C. Tujuan Pembelajaran
3.5.1.1. Melalui kegiatan diskusi, peserta didik dapat mengidentifikasi jenis-jenis
bahan makanan minimal tiga jenis.
3.5.2.1 Melalui kegiatan diskusi, peserta didik dapat mengidentifikasi
kandungan dan manfaat bahan makanan sebagai gizi yang baik dengan
benar.
3.5.3.1 Melalui kegiatan analisis data, peserta didik dapat menganalisis
konsumsi nutrisi gizi yang tepat untuk manusi sesuai dengan umur
dengan tepat.
3.5.4.1 Melalui kegiatan analisis data, peserta didik dapat mengidentifikasi bahaya
malnutrisi bagi manusia dengan benar.
3.5.5.1 Melalui kegiatan diskusi, menganalisis solusi dan upaya mencegah
malnutrisi pada manusia dengan tepat.
4.5.1.1. Melalui kegiatan diskusi dan analisis data, peserta didik dapat
menyajikan hasil penyelidikan tentang upaya pencegahan malnutrisi
pada manusia agar tidak terjadi stunting (gizi buruk) dengan tepat dan
jelas.