Page 306 - BUKU TEKS MPV PEMPROSESAN MAKANAN TINGKATAN 4 DAN 5
P. 306
2 Kemudahan
Pembungkusan yang baik memudahkan pengedar dan pembeli untuk mengendalikan sesuatu produk
tersebut. Berikut merupakan fungsi pembungkusan dalam memberi kemudahan kepada penggunanya:
Mudah dibawa ke mana-mana.
Pembungkusan secara unit kecil (portion pack).
Memudahkan pengendalian dan penjualan.
Membezakan daripada produk yang lain.
Mudah didapati pada bila-bila masa.
Mudah diguna dan ditutup semula.
Memudahkan penyimpanan.
3 Komunikasi dan Jualan
Pembungkusan amat penting dalam memberi maklumat semasa berkomunikasi dan jualan. Fungsi
pembungkusan produk pemprosesan makanan dalam komunikasi dan jualan adalah untuk memberi
maklumat yang berikut:
a Maklumat berkaitan hasilan.
b Maklumat mengenai pengilang, pembuat
atau pengedar.
c Maklumat penyediaan.
d Maklumat penyimpanan.
e Maklumat berkaitan mutu, halal dan jaminan.
300
