Page 60 - E-MODUL
P. 60
19. Daun ubi jalar dapat diolah menjadi ...
a. Klepon
b. Talam
c. Nata de leri
d. Sayur bening
20. Tujuan utama dari pengemasan adalah ...
a. Memperbaiki produk
b. Mengumpulkan produk
c. Membungkus produk
d. Mencegah kerusakan produk
E-Modul Pengolahan Hasil Samping Serealia, Kacang-kacangan
dan Umbi Menjadi Produk Pangan
54
54
54
