Page 60 - Signavio-BPM-Kochbuch-De
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Makkaroni mit                                                        M    a  k  k  a  r o  n  i   m  i t   C  r e  m   e    F  r a  i c  h  e    u  n  d    B  l a  t t s  p  i n  a  t




                                                                                   Crème fraîche


                                                                                                                                                                                                                                                                                          Knoblauch,
                                                     Robert Asmus                                                                                                                                                            getrocknete          Tomaten in         aufgefangenes       Zwiebeln und
                                                                                                                                                                                                                               Tomaten
                                                                                                                                                                                                                                                                                          getrocknete
                                                                                                                                                                                                                                                   Streifen
                                                                                                                                                                                                                              abtropfen
                                                                                   und Blattspinat                                                                                                 Hunger auf                 auffangen                                                    hinzufügen      5 Minuten
                                                     Senior Sales Manager                                                                                                                                                    lassen und Öl        schneiden           Öl erhitzen          Tomaten
                                                       September 2012                                                                                                                            und Blattspinat                                                                         und anbraten   anbraten lassen
                                                                                                                                                                                                  Makkaroni mit
                                                                                                                                                                                                  Crème fraîche
                                                                                                   250 g Makkaroni                                                                                                             Wasser                Salz              Nudeln in                      Nudeln
                                                                                                                                                                                                                                                                      kochendes
                                                                                                                                                                                                                               kochen             hinzufügen         Wasser geben                   abgießen und
                                                                                                                                                                                                                                                                                                    warm stellen
                                                                                                   250 g Blattspinat                                                                                                                                                                Nudeln bissfest
                                                                                                   (tiefgekühlt geht auch)
                                                                                    20 min         100 g getrocknete Tomaten in Öl

                                                    Robert ist verant-                                                                                                                                                                                                Sauce kurz
                                                    wortlich für die                               250 g Crème fraîche                                                                                                       Spinat in den       Topfinhalt mit        aufköcheln         Sauce mit Salz       Nudeln mit
                                                                                                                                                                                                                                                   Weißwein
                                                                                                                                                                                                                              Topf geben
                                                                                                                                                                                                                               und bei
                                                                                                                                                                                                                                                                                          und Pfeffer
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Sauce
                                                    Branchen Manu-                                 50 ml Weißwein                                                                                                           mittlerer Hitze     ablöschen und         lassen und         abschmecken          vermengen
                                                                                                                                                                                                                                                                        Crème
                                                                                                                                                                                                                                                  Brühwürfel
                                                                                                                                                                                                                                                                        Fraîche
                                                    facturing, IT und                              (alternativ Wasser)                                                                                                         erhitzen           hinzufügen          unterheben                                             Guten Appetit!
                                                    New Economy. Er
                                                    kontaktiert inter-                             1 Knoblauchzehe
                                                    essierte Unterneh-           2 Personen        ½ Zwiebel
                                                    men, präsentiert
                                                    und verkauft die                               ½ Brühwürfel
                                                    Software und                                   Salz & Pfeffer
                                                    betreut Bestands-
                                                    kunden. Zu seinen
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