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Lachsfilet auf Kartoffeln





 Lachsfilet auf Kartoffeln






                                            Backofen
                                            vorheizen
                        Hunger auf                      180 ºC
                         Lachsfilet
                        auf Kartoffeln
 200 g Lachsfilet
                                                          Kartoffeln in                 Backblech mit
 2 mittelgroße Kartoffeln                   Kartoffeln      möglichst     Backblech mit  dünner Schicht  Kartoffeln mit
                                                                          Olivenöl
                                             schälen     dünne Scheiben   einreiben     Kartoffeln    Salz bestreuen
 ½ Paprika                                                 schneiden                    bedecken
 ¼ große Zwiebel
 ½ Knoblauchzehe  50 min
 15 g gesalzene Cashewkerne
 eine Scheibe geschnittene Zitrone
                                                               Bitte beachten:
 Salz & Pfeffer                                                abhängig von
                                                               der Dicke der
                                                               Kartoffeln
 Olivenöl                                                                                                                                          auf jedem
                                           Backblech in                                                    Gemüsemix und           mit Basilikum,  Teller eine
 Basilikum                                  den Ofen                                          Lachs auf die  Cashewkerne            Salz und       Zitronen-
                                                                                                                                     Pfeffer
                                                                                                              darüber
                                             schieben                                        Kartoffeln legen  verteilen             garnieren      scheibe
                                                       15 Minuten                                                       20 Minuten                 platzieren  Guten Appetit!
                                                                                                                       im Ofen lassen
      1 Person
 Timotheus Kampik
                                             Paprika,     Gemüsemix
                                                                          Lachs in
 Software Engineer                         Zwiebeln und  zusammen mit     passende
                                           Knoblauch in
                                                           Olivenöl in
                                            sehr kleine   einer Schüssel  Portionen
 Juli 2012                                   Stücke        verrühren      schneiden
                                            schneiden
 Timotheus hat an der University of Tromsø,
 der nördlichsten Universität der Welt,
 studiert. Daher auch sein typisch norwegisches Rezept. Er pflegt
        leicht
 die Online-Nutzerhandbücher und macht in seiner Freizeit Musik.





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