Page 74 - 132 นางสาวสายธาร ลาดนาแพง

67

กิจกรรมหนูตอบได ้

1. การนำความร้อนคืออะไร
2. ตัวนําความร้อนและฉนวนความร้อนคืออะไรและแตกต่างกันอย่างไร

3. หม้อที่ทำจากอะลูมิเนียมและหม้อที่ทำจากสแตนเลสเป็นภาชนะที่ใช้ประกอบอาหาร

หากนักเรียนต้องการซื้อหม้อ 1 ใบจะเลือกซื้อหม้อที่ทำจากวัสดุชนิดใดเพราะอะไร
5.4.7. ครูเฉลยคำตอบแล้วให้นักเรียนผลัดกันตรวจกิจกรรมหนูตอบได้ของเพื่อน จากนั้นเฉลี่ยคะแนน

ของแต่ละคู่เป็นคะแนนของกลุ่ม
5.4.8. ครูกระตุ้นให้นักเรียนช่วยกันคิดว่า หากภาชนะหุงต้มทำจากวัสดุที่นำความร้อนได้ไม่ดี จะมีผล

ต่อการนำไปใช้งานหรือไม่ อย่างไร
(แนวตอบ : มีผล เนื่องจากหากภาชนะหุงต้มทำจากวัสดุที่นำความร้อนได้ไม่ดี อาจทำให้ใช้เวลาในการ

ประกอบอาหารนาน จึงควรใช้วัสดุที่นำความร้อนได้ดีมาใช้ทำเป็นภาชนะหุงต้ม)

5.4.9. นักเรียนทุกคนอ่านข้อมูลในหนังสือเรียนวิทยาศาสตร์ หน้า 17 และศึกษาข้อมูลจาก Power
point เรื่อง สมบัติทางกายภาพของวัสดุ (การนำความร้อนของวัสดุ) แล้วนักเรียนร่วมกันสรุปความรู้ที่ได้

5.4.10. ครูเสริมความรู้ให้นักเรียนฟังว่า อะลูมิเนียมเป็นวัสดุที่ความร้อนนั้นผ่านได้ดี เรียกว่า ตัวนำ
ความร้อน จึงนิยมนำมาทำภาชนะหุงต้มในส่วนที่ต้องการความร้อน ส่วนพลาสติกเป็นวัสดที่ความร้อนนั้นผาน
่
ุ
ี่
ได้ ไม่ดีหรือผ่านไม่ได้ เรียกว่า ฉนวนความร้อน จึงนิยมนำมาใช้เป็นส่วนประกอบของภาชนะหุงตมในสวนทไม่
้
่
ต้องการให้มีความร้อน

5.5 ขั้นการประเมินผล (Evaluation)
5.5.1. ครูให้นักเรียนสรุปความรู้จากการเรียนจนได้ข้อสรุปร่วมกันว่า เป็นสมบัติของวัสดุที่พลังงาน

ความร้อนสามารถถ่ายโอนผ่านวัสดุนี้ได้

6. สื่อ/อุปกรณ์
6.1. หนังสือเรียนวิทยาศาสตร์ ป.4 เล่ม 2 หน่วยการเรียนรู้ที่ 3 วัสดุและสสาร

ุ
6.2. วัสด-อุปกรณ์การทดลองในกิจกรรมที่ 4 เช่น เทียนไข ช้อนโลหะ ตะเกียบไม้ แท่งแก้วคนสาร หลอด
พลาสติก น้ำร้อนจัด ไม้ขีดไฟ บีกเกอร์ เป็นต้น

6.3. Power point เรื่อง สมบัติทางกายภาพของวัสดุ (การนำความร้อนของวัสดุ)