Page 11 - PAMERAN BERTEMA MAYA ULAM-ULAMAN
P. 11
KACANG BOTOR
Kacang Botor, kacang botol, kacang kelisa, kacang sirek,
atau kalkang (Inggeris: winged bean atau Goa bean)
ialah tumbuhan kekacang tropika yang dikatakan berasal
dari Papua New Guinea.
Ia adalah tumbuhan memanjat separa berkayu, batang
berbentuk silinder, licin tanpa bulu, liat, berwarna hijau
ketika muda dan bertukar perang setelah tua. Daun jenis
majmuk trifoliat, susunan berselang-seli, tangkai
panjang, halus. Anak daun bersaiz sederhana, berbentuk
bujur dengan hujung menirus, nipis, berwarna hijau
ketika muda dan bertukar hijau tua setelah matang, tepi
rata. Bunga majmuk, bersaiz sederhana, kelopak
berwarna ungu, terdapat 1-10 kuntum dalam 1 jambak
bunga yang keluar dari celah ketiak daun. Buah
memanjang, bersegi empat dengan sayap di setiap sisi,
sepanjang tepi sayap bergerigi kecil, berwarna hijau
ketika muda bertukar coklat apabila tua, mengandungi
banyak biji benih di tengahnya. Biji sederhana besar,
berwarna hijau ketika muda, coklat kehitaman apabila
telah tua, berbentuk bulat membujur, keras seperti biji
kacang soya.
