Page 74 - food
P. 74
ห ้องสมุดนวัตกรรมและเทคโนโลยีพร ้อมใช ้
ั
เครืองอบแผ่นข้าวตงและแผ่นข้าวแตน
์
ํ
การนาไปใช้ประโยชน : อบแผ่นข้าวตงและแผ่นข้าวแตน
ั
ี
ั
ั
ื
ื
ั
ื
ข้อมูลนวตกรรม/ที มา : เครองอบแผ่นข้าวตงและแผ่นข้าวแตน เป นเครองทช่วยให้การอบแผ่นข้าวตงและแผ่นข้าวแตนให้แห้งสามารถเลอกใช ้
ิ
ื
้
ั
้
ั
ั
พลงงานได 2 ระบบ คอพลงงานความร้อนจากแสงอาทตย์ หรือพลงงานความร้อนจากไฟฟ า เพืออบแห้งช่วยแกป ญหาการอบ
ื
แผ่นข้าวตงและแผ่นข้าวแตน ทาให้แห้งอย่างท วถงจากความร้อนภายในเครืองอบ และการดงความชนออกจาเครองอบ ช่วย
ํ
ื
ั
ั
ึ
ึ
ั
ั
ั
ื
่
้
้
ลดความสูญเสียวสดุ ลดป ญหาฝุ นละออง สามารถอบไดตอเนองหลงจากการอบดวยแสงแดดและอบตอดวยพลงงานความ
่
้
ุ
ี
ร้อนจากไฟฟ าทสามารถควบคุมอณหภูมิให้สม าเสมอ เหมาะสม และประหยัดเวลา
่
ั
้
ั
่
้
่
ั
ื
ุ
จดเดน : ช่วยลดความสูญเสียวสดุ ลดป ญหาฝุ นละออง สามารถอบไดตอเนองหลงจากการอบดวยแสงแดดและอบตอดวยพลงงาน
้
ี
ุ
ความร้อนจากไฟฟ าทสามารถควบคุมอณหภูมิให้สม าเสมอ เหมาะสม และประหยัดเวลา
ั
ื
เงอนไขในการใช้งาน : ใช้พลงงานจากแสงอาทตย์ หรือพลงงานจากไฟฟ า
ั
ิ
กลุมเทคโนโลยี : อาหาร
่
ั
ระดบเทคโนโลยี (TRL) : TRL 5
้
สถานะการคุมครอง : อนุสิทธิบัตร
ิ
ํ
เลขที สิทธบัตร/คาขอ : เลขทคาขอ 2103001749
ี
ํ
ํ
ิ
ผู้ประดษฐ์ : รศ.อานวยพศ ทองคา ํ
เจาของผลงาน/ตนสังกด : มหาวทยาลยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูม ิ
้
ั
ิ
ั
้
เจาของผลงานร่วม : -
้
ั
ํ
่
ิ
ั
ิ
ํ
ที อย่ที ตดตอ : สถาบันวจยและพัฒนา มหาวทยาลยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ เลขท 60 หม่ท 3 ตาบล หันตรา อาเภอ
ี
ิ
ู
ี
ู
พระนครศรีอยธยา จงหวด พระนครศรีอยธยา ไปรษณีย์ 13000
ุ
ั
ุ
ั
โทรศัพท : 097-2708866
์
E-mail : Rdi@rmutsb.ac.th
ิ
ผู้ประสานงาน : นางสาวสราวณีย์ เชียรพิมาย
65
