Page 120 - PENGURUSAN DIRI Ting 1 KSSMPK KS

TAJUK
3 HASIL MASAKAN

MENGHIAS MAKANAN MENGIKUT KESESUAIAN
Hiasan makanan merupakan persembahan pada makanan. Hiasan yang
menarik akan menambahkan keinginan untuk merasai juadah tersebut.

1 2 3

Sediakan bahan untuk Masak mi goreng Telur dadar dihiris nipis.
memasak mi goreng. dengan sempurna.

4 5 6

Hias mi dengan hirisan Letakkan sos mengikut
Daun sup dipotong halus.
telur dadar dan daun sup. kreativiti anda.

7

Aktiviti berkumpulan.
Murid diminta menghasilkan bihun goreng
dan membuat hiasan pada sepinggan
bihun seperti langkah-langkah di atas
mengikut kreativiti masing-masing.
Mi goreng sedia dihidang.

• Menerangkan kaedah hiasan yang mudah dan menarik. 4.3.1
NOTA • Membuat demonstrasi menghias makanan. 109
GURU • Untuk aktiviti tambahan, guru membimbing murid menyediakan bihun
goreng dengan mengikuti langkah-langkah di atas sehingga selesai.