Page 18 - DECEMBER_FRESHLETTER_GR

16 FRESHLETTER

«Ο ΚΛΑΔΟΣ ΤΩΝ ΦΡΟΥΤΩΝ

ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΑΝΑΠΤΥΧΘΕΙ JULKA TOSKIC

ΑΚΟΜΑ ΠΙΟ ΠΟΛΥ ΣΤΗ ΣΕΡΒΙΑ» ΔΙΕΥΘΥΝΤΡΙΑ ΤΗΣ AGROBRAND

Υπάρχει ανάγκη
για μεγαλύτερη εκμηχάνιση,

περεταίρω ανάπτυξη
των logistics και φυσικά εγκα-
θίδρυση συνεργατικών σχη-

μάτων - είτε αμιγώς
σέρβικων είτε μικτών,

με Οργανώσεις
από άλλες χώρες

τους ανεβαίνει γοργά χρόνο με το χρόνο. Πέρα
από αυτά, άλλα φρούτα του δάσους που καλ-
λιεργούνται στη Σερβία είναι τα blackberry, οι
φράουλες και τα φραγκοστάφυλα.

Ποια είναι η μέση τιμή Παραγωγού
τα τελευταία χρόνια για τα κυριότερα
Την πορεία ανάπτυξης των καλλιεργειών φρούτων του δάσους φρούτα του δάσους;
Λόγω του μεγάλου αριθμού Παραγωγών
στη Σερβία και τις μελλοντικές τους προοπτικές, σκιαγραφεί με στη Σερβία, των διαφορετικών μεγεθών των
συνέντευξή της στα Φρουτονέα, η κα. Julka Toskic, Διευθύντρια παραγωγικών περιοχών, όπως επίσης και
της Agrobrand. των διαφορετικών τεχνολογιών και ποικιλιών
που καλλιεργούνται, είναι πολύ δύσκολο να
δώσουμε μια μέση τιμή Παραγωγού. Ωστόσο,
Κυρία Toskic, Θα μπορούσατε να μας κή παραγωγή 109.742 τόνους το 2017. Για το βάσει της ραγδαίας ανάπτυξης των φυτεύσε-
δώσετε μερικούς αριθμούς σχετικά 2019/2020, οι επίσημες εκτιμήσεις μιλάνε για ων raspberries που μας δείχνουν τα επίσημα
με την ανάπτυξη των φυτεύσεων της 232.490 στρέμματα. Σε κανονικές συνθήκες, στοιχεία, μπορούμε να πούμε πως οι Παραγω-
καλλιέργειας φρούτων του δάσους αυτές οι καλλιέργειες μπορούν να αποδώ- γοί βρίσκουν σοβαρό ενδιαφέρον για να επε-
στη Σερβία κατά τα τελευταία χρόνια; σουν 120.058 τόνους, γεγονός που τοποθετεί κτείνουν τις φυτεύσεις τους. Το ίδιο συμβαίνει
Η συνολική έκταση καλλιέργειας φρούτων τη Σερβία στους μεγαλύτερους Παραγωγούς και με τα άλλα φρούτα του δάσους, καθώς οι
στη Σερβία ανέρχεται σε 1.840.000 στρέμμα- raspberry παγκοσμίως. Μετά τα raspberry, σύγχρονες Μονάδες καλλιέργειας με δημοφι-
τα, με το 20% αυτών να αφορά στα φρούτα η παραγωγή blueberry γνώρισε μια μαζική λείς ποικιλίες, φέρνουν υψηλή παραγωγή και
του δάσους, που εξελίσσονται σε κορυφαίο ανάπτυξη τα τελευταία πέντε χρόνια και αυτήν άψογη ποιότητα και επιτρέπουν στους Παρα-
προϊόν τα τελευταία χρόνια, από πλευράς αξί- τη στιγμή η συνολική τους έκταση ανέρχεται γωγούς να είναι ανταγωνιστικοί.
ας και όγκου εξαγωγών. Το 2013 υπήρχαν σε 20.000 στρέμματα. Συγκριτικά όμως με τα
στη Σερβία 176.290 στρέμματα φρούτων του raspberries στα οποία αντικρίζουμε σχετικά Τι χαρακτηριστικά αναζητούν στα
δάσους, ενώ το 2017 αυξήθηκαν σε 287.460. μικρό μέγεθος αγροτεμαχίων, η παραγωγή φρούτα του δάσους οι σέρβικες Αλυ-
Ανάμεσά τους, καλλιεργείται περισσότερο το των blueberries γίνεται σε μεγάλες εκτάσεις, σίδες, όταν «βγαίνουν» για να αγορά-
raspberry με 218.610 στρέμματα και συνολι- με μοντέρνες τεχνολογίες και η παραγωγή σουν;

ΔΕΚEMΒΡΙΟΣ 2019